La ganadería europea entrará en zona crítica en 2026, según el Usda
Un informe advirtió que la producción de carne en la UE enfrenta un punto de inflexión, con caída de la oferta, crisis de rentabilidad y un proceso de ajuste estructural....
Categoría: Porcinos
El sector porcino inició 2026 con un crecimiento de 8% en la faena
Hubo una ligera caída estacional en febrero respecto a enero, pero el acumulado del 1er bimestre muestra una tendencia positiva. La PBA concentra casi la mitad de la actividad.
Créditos por casi $14.000 millones destinados al sector porcino fueron otorgados por el BICE
Los proyectos financiados se concentran en tres ejes estratégicos: instalaciones e infraestructura; incremento de madres; gestión ambiental y energía.
Remate de los mejores reproductores porcinos en Junín
El 1er remate anual de la tradicional cabaña La Roseta será el 7 de marzo en la Sociedad Rural de Junín. Saldrán a pista más de 70 animales, entre machos...
La producción porcina creció 7,4% en enero
Continuó así su tendencia de crecimiento afianzada en el mayor consumo y la exportación. En el mes se faenaron 715.680 cerdos.
Comprar carne de cerdo rinde hasta tres veces más que elegir la carne vacuna
Con valores que permiten cuidar mucho más el presupuesto familiar, la proteína porcina ganó terreno y podría ampliar esa ventaja.
Europa acumula casi 1.500 casos de peste porcina africana en 2026
Hay casos reportados en granjas comerciales del Este europeo, pero se expande principalmente por los jabalíes. Aprueban una nueva zonificación para España para contener focos en Cataluña.
El sector porcino cerró el 2025 con récord de faena y consumo
Son 54 mercados de exportación abiertos que actualmente posee nuestro país, tanto para carne como para subproductos.
Recomiendan consumir más carne de cerdo
El mayor protagonismo de la carne de cerdo también responde a sus atributos nutricionales.
Los productores de cerdo pierden competitividad por costos en alza, precios planchados e importaciones crecientes
Los costos de producción subieron más del 50% en el último año y el precio del cerdo aumentó solo 12%. Desde el sector denuncian un alto ingreso de carne importada...
