Fenoglio: “Vimos un aumento en el consumo de carne porcina”
Para la Federación Porcina en lo que va del año se importó más carne porcina que en igual período del 2024. A partir de mayo se observa una caída del consumo.
Categoría: Porcinos
Nación lanza un sistema de garantía para la producción porcina
La iniciativa permite a los productores de cerdo acceder a los préstamos en valor producto del BICE -que financian la compra de equipamiento, incorporación de genética y tratamiento de residuos-, sin necesidad de contar con...
La mejora genética alcanzada en las cerdas incremento notablemente su potencial reproductivo,
Una dieta mal formulada obliga a las cerdas a movilizar reservas corporales para sostener el crecimiento de la camada, comprometiendo su salud, la de los lechones y su desempeño reproductivo futuro.
Porcinos: Presentan plan estratégico para potenciar la producción
El objetivo es impulsar y aumentar la exportación, el empleo y el consumo interno. Además de llegar a 1,7 de toneladas de carne porcina.
Claves para prevenir la triquinosis en la producción y el consumo de alimentos
Senasa recuerda pautas sobre la tenencia de animales y elaboración y adquisición de chacinados, embutidos y salazones.
Con la recuperación de la economía, creció la demanda de carne porcina
La carne fresca de porcino mostró una tendencia a la descendente en sus incrementos de precios a lo largo del trimestre, a diferencia de otras categoría.
En abril bajo el precio del cerdo en pie 4,8%
Este año Argentina produce animales más livianos que el año pasado y es una tendencia que posiblemente continúe por el resto del año.
Filipinas desde ahora consumirá carne porcina argentina
La importancia de este primer embarque radica en que el país asiático es el sexto importador mundial, superador de destinos relevantes como Estados Unidos y Hong Kong.
Récord de producción y consumo de carne porcina en el inicio del año
Entre enero y febrero se produjeron cerca de 118 tn de res con hueso y el consumo per cápita se ubicó en 17,48 kg por habitante durante febrero.
Crece la importación de carne porcina desde Brasil y se agudiza el malestar entre los productores argentinos
En enero subieron 360% y en marzo se registró un salto interanual de 504%. La apertura del mercado y el atraso cambiario acentúan la pérdida de competitividad local.
