Buenos Aires: se registran más de 200 casos confirmados de triquinosis
El incremento se dio principalmente por el consumo de chacinados durante la temporada de bajas temperaturas.
Categoría: Porcinos
Un estudio científico del INTI confirmó la calidad nutricional de la carne de cerdo argentina
:El trabajo destaca el complejo de proteínas completas, cortes magros y grasas de buena calidad. los especialistas recomiendan incluir carne de cerdo entre 2 y 3 veces por semana, alternando...
La Mesa de las Carnes pidió a la banca que deje de mirar al campo con desconfianza
Dardo Chiesa afirmó que se debe transformar la actual recomposición de precios en una etapa sostenida de inversión e infraestructura.
Día de la Ganadería: una actividad que reúne más de 70 millones de animales y sostiene las economías regionales
Un repaso por la importancia estratégica que tiene para la Argentina, con números de bovinos, porcinos, ovinos, caprinos y equinos, además de la industria avícola.
Fuerte crecimiento de las exportaciones de carne porcina
A nivel mundial, la carne porcina es la de mayor consumo, a diferencia de Argentina donde su consumo se encuentra muy por debajo de la carne bovina o aviar.
Alerta en Paraguay por el contrabando de cerdos en pie desde Brasil
(NAP) El hallazgo de un camión que transportaba unos 40 cerdos presuntamente ingresados de contrabando encendió las alarmas en la cadena porcina de Paraguay, porque, denunciaron los productores y autoridades, que...
Laprida ya tiene su frigoríico para faena porcina
La planta industrial fue inaugurada por el gobernador bonaenrese Axel Kicillof y el titular de la cartera agraria, Javier Rodrìguez. El emprendimiento permitirá fortalecer el agregado de valor en origen.
Refuerzo de las medidas de prevención ante el registro de casos de triquinosis
SENASA recuerda la importancia de adoptar medidas frente a la enfermedad que puede transmitirse a través del consumo de carne de cerdo o productos derivados.
Gran salto en la exportación de productos porcinos: 161%
Son datos del 1er cuatrimestre. En volumen el crecimiento fue de 78% (NAP) La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina informó que las exportaciones de la cadena porcina...
Argentina se consolida como uno de los principales jugadores en la actividad porcina
Tras dos décadas de crecimiento sostenido, el sector porcino argentino está en condiciones de dar el gran salto.
