Las exportaciones porcinas crecieron más de 6% en octubre
En el análisis de las importaciones, se volvió a superar el valor máximo del mes pasado y estamos ante otro triste récord.
Categoría: Porcinos
Remate de genética porcina en Junín
Cabaña La Roseta ofrecerá animales de todas las razas e híbridos el sábado 7 de noviembre, desde las 15, en la Sociedad Rural juninense.
La carne de cerdo mantiene una amplia ventaja de precios frente a la vacuna
Un relevamiento sobre los precios de septiembre mostró diferencias de hasta 192% entre cortes equivalentes. En carnicerías, los cortes vacunos cuestan en promedio 128% más que los porcinos.
El negocio porcino mantiene un buen desempeño y gana espacio frente a la carne vacuna
Las importaciones, por su parte, mantienen una participación históricamente elevada, con volúmenes que se encuentran entre los más altos del siglo XXI.
Carne porcina: crecen la producción y el consumo
Según la Sagyp el volumen producido superó las 592.000 toneladas en los primeros 8 meses del año.
Pese al crecimiento de la producción porcina, la importación golpea a la rentabilidad
Las granjas se localizaron principalmente en los departamentos General López, Caseros y Constitución, seguidos por Castellanos, Las Colonias y San Martín.
CAICHA y SENASA promueven el consumo responsable y seguro de carne de cerdo y chacinados
Recomiendan adquirir productos en establecimientos habilitados, verificar el etiquetado y cocinar adecuadamente la carne de cerdo.
El precio del cerdo experimentó una leve baja en agosto
En los últimos doce meses salvo el vacuno en pie, todas las variables que analizamos están por debajo del IPC (Índice de Precios al Consumidor) y mostrando que el valor...
La Mesa porcina bonaerense puso el foco en la comercialización y el impacto de las importaciones en le mercado local
Los representantes del sector plantearon su preocupación por el aumento de las importaciones, las condiciones sanitarias de los productos que ingresan al país y el uso de ractopamina en los...
Porcinocultores paraguayos exigen mayor control en las fronteras por el ingreso irregular de carne
Los productores advierten que la competencia desleal y el contrabando desde Brasil presionan a la baja los precios locales y ponen en riesgo el estatus sanitario.
