La Mesa de las Carnes pidió a la banca que deje de mirar al campo con desconfianza

Dardo Chiesa afirmó que se debe transformar la actual recomposición de precios en una etapa sostenida de inversión e infraestructura.

(NAP) El coordinador de la Mesa de las Carnes, Dardo Chiesa, advirtió que la ganadería argentina necesita dejar atrás la “recomposición de precios” para pasar a una etapa de inversión e infraestructura.

Para Dardo Chiesa, el sector se encuentra ante una oportunidad histórica que requiere superar el financiamiento de flujo para pasar a un esquema de largo plazo orientado a la inversión. Según el dirigente, el crecimiento de la ganadería —que abarca bovinos, porcinos, aves y ovinos— no depende solo de buenos precios, sino de la capacidad de los productores para incorporar tecnología y mejorar la eficiencia productiva.

El sector busca convencer a la banca de que, gracias a la trazabilidad obligatoria, el ganado es hoy un “bien registrable” apto para el crédito.

Chiesa sostuvo que “hoy el financiamiento que necesitamos no es de flujo, es para inversión. Si querés ser más eficiente en pollos o cerdos, necesitás galpones con ambiente controlado; en vacunos, necesitás infraestructura para aumentar los kilos de faena. No estamos ante un ‘boom’, sino en una etapa de recomposición”, explicó Chiesa.

Un reciente encuentro convocado por el Rosgan y la Bolsa de Comercio de Rosario tuvo como eje central justamente la “asignatura pendiente” del sector financiero con el agropecuario.

Chiesa reconoció que existe un estigma histórico por el cual los bancos ven al negocio ganadero como “vidrioso” o riesgoso. “Nos miran con cara rara cuando pedimos prendas ganaderas. Pero ese es un estigma de delincuencia que no tenemos por qué cargar”, enfatizó, destacando que el sistema actual de trazabilidad obligatoria y el Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal, Sigsa, (que bloquea movimientos ante falta de vacunación) ofrecen garantías totales al prestamista.

En este sentido, el dirigente se mostró optimista tras las recientes reuniones con los principales bancos nacionales, con quienes se está trabajando para acercar posiciones. Propuso que las herramientas financieras sean ágiles y se adapten al ciclo productivo: “Si un banco me da un crédito para llevar el animal a mayor peso, que me haga desembolsos mensuales contra la garantía del animal, y cuando vendo, se descuenta de la liquidación del frigorífico. Gana el productor, gana el frigorífico y gana el banco”.

Herramientas

Enn declaraciones a Agroindustria en foco por Eco Medios AM 1220, Chiesa señaló que el uso de los warrants, combinados con el desarrollo de un mercado de futuros —ahora que existe mayor estabilidad y menos restricciones a la exportación—, sería una “herramienta potentísima” para el sector.

Asimismo, subrayó que el crecimiento debe contemplar no solo la exportación, sino también el mercado interno:

Respecto a la eficiencia reproductiva y los pesos de faena, advirtió que el bajo índice de terneros logrados (60 de cada 100 vacas) y la faena de animales livianos son puntos críticos que solo se pueden revertir con una inyección de capital que permita retener la hacienda más tiempo en los campos.

Finalmente, el coordinador de la Mesa de las Carnes celebró el avance en la implementación de la trazabilidad electrónica, confirmando que cerca del 80% de los productores ya está integrado al sistema, lo cual no solo abre las puertas a mercados internacionales exigentes, sino que garantiza la sanidad e inocuidad para el consumo interno, que sigue siendo el principal motor de la demanda argentina. (Noticias AgroPecuarias)