La faena de bovinos cayó 6% en el 1er semestre de 2026
Para fines de año la faena total de vacunos podría ubicarse entre los 12,4 y 13 millones de cabezas. Mientras que la faena mensual se mantiene estable.
Categoría: Bovinos
Creció un 6% la cantidad de animales encerrados en feedlots al 1° de julio.
Tras alcanzar un máximo de $4.445,02 en marzo, el índice cerró junio con un promedio de $4.164,56, lo que representa una baja del 6,3% durante el segundo trimestre.
Día de la Ganadería: una actividad que reúne más de 70 millones de animales y sostiene las economías regionales
Un repaso por la importancia estratégica que tiene para la Argentina, con números de bovinos, porcinos, ovinos, caprinos y equinos, además de la industria avícola.
Angus vuelve a ser la raza más convocante de la Exposición Rural de Palermo 2026
Del 16 al 26 de julio, la Asociación Argentina de Angus desarrollará una intensa agenda de remates, juras, jornadas técnicas, concursos y eventos especiales en el Predio Ferial de Palermo,...
Aumentó la producción de carne argentina en junio
Sin embargo, el semestre siguió por debajo de 2025, aunque con carcasas más pesadas y mayor participación exportadora.
El Ipcva y el Conicet unen ciencia y producción para fortalecer la ganadería argentina
Las primeras líneas de trabajo se orientará al análisis de riesgo de fiebre aftosa en la Argentina y a la conformación de un equipo multidisciplinario de especialistas.
Agricultura moderniza el Protocolo de Tipificación de Calidad de la Carne Vacuna
Representantes de toda la cadena analizaron la vigencia de la Resolución N° 195/2019 con el objetivo de consolidar un sistema de tipificación de calidad de carne: transparente, técnicamente robusto y...
La trazabilidad electrónica: convertir los datos en una herramienta para producir mejor
Desde la Sagyp explicaron que el chip obligatorio es el 1er paso de un sistema que seguirá a cada animal hasta la faena.
Karina Milei, PromArgentina y el IPCVA analizaron el éxito de la Semana de la Carne en EE. UU.
Se viene una nueva edición de la Semana de la Carne Argentina, será en septiembre y abarcará las ciudades de Miami, Atlanta y Houston con el objetivo de seguir fortaleciendo...
Brasil creó un protocolo de certificación para sus exportaciones de carne
Es para evitar el bloqueo a sus ventas a la UE para demostrar que el producto proviene de animales libres de antimicrobianos..
