El Queso Banquete de Tandil volvió a triunfar en Caminos y Sabores
Fue premiado en la feria de alimentos más importante en alimentos del país. El queso premiado fue elaborado por la Escuela Secundaria Agraria Ramón Santamarina .
Categoría: Lechería
Aquí están, estas son las 8 especies 8 que nos mandó Dios que dan leche
A propósito del chiste gráfico que circula en redes. Desde búfalas hasta renas del Ártico, distintas culturas del mundo aprovechan su leche de distintos perfiles nutricionales.
Nueva caída importante en los precios internacionales de los lácteos
La leche en polvo entera cayó 5,1% y fue la mayor baja en el último remate del GDT. Se explica en la alta producción que se está registrando en el mundo.
Con fósforo y azufre, la alfalfa rinde más en zonas secas
Un estudio del Inta en la región semiárida pampeana logró aumentar hasta 33% la producción de forraje. También se observó una mayor eficiencia en el uso del agua.
Lácteos Verónica en crisis: acumula deudas millonarias y está virtualmente paralizada
La empresa santafesina enfrenta una severa crisis financiera con más de 1.700 mill/pesos en cheques rechazados y salarios impagos.
Nueva caída de precios de los lácteos en el mercado internacional
Fue la 3ra baja consecutiva en el índice de precios de GDT. La leche entera cotizó en 4.084 dól/tn
La lechería argentina se concentra: los tambos grandes ya aportan 30% de la producción
Según un informe del Ocla, los establecimientos que superan los 10.000 litros diarios representan apenas 5% del total, pero ya explican casi 1/3 de la leche producida.
Advierten que los precios de los lácteos retrocederán a fin de año
Hoy hay precios firmes gracias a una oferta contenida. Un análisis del Rabobank anticipa una corrección. En Argentina, la producción creció fuerte pero los precios vienen en baja.
El SIL pondrá el foco en la inversión y la eficiencia
La apertura del lanzamiento del SIL estuvo a cargo del Presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Carlos Castagnani, quien destacó el papel del productor tambero y de la lechería.
Fuerte reclamo por la presión fiscal y los caminos rurales en la Mesa Lechera bonaerense
Los tamberos pidieron eliminar Ingresos Brutos y reclamaron soluciones de fondo para la infraestructura vial rural. El gobierno provincial presentó nuevas líneas de crédito.
