Carne: aún con la pandemia, Argentina exportó más (pero a menor valor)
Los precios ajustaron para abajo en 14,2 %. El principal mercado sigue siendo China, que representa un 60% del valor total exportado.
Categoría: Ganadería
Crece la producción de carne pero con reses más livianas
Son datos oficiales. Entre enero y mayo se faenó un total de 1,24 mill/tn y el peso promedio de la carcasa fue 0,42% inferior.
19 de junio: Taller Virtual del IPCVA “Buenas prácticas en la industria alimenticia”
Entre otros temas en la capacitación virtual se abordará “Situación actual de Covid. Epidemiologia, prevención y especificidades de la actividad en las plantas frigoríficas”
Se llevó a cabo una Jornada Ganadera en Córdoba junto al IPCVA
El cooperativismo y el asociativismo está presente en todos los rincones del país. La ganadería corta en transversal todos los climas y las regiones del país.
La vuelta al pasto es hoy una alternativa
El nuevo marco económico de Argentina obliga a repensar las técnicas de producción, su intensificación y los sistemas de producción en sí mismos. Consejos del Inta.
Precios firmes para los machos en el remate Rosgan
Con importantes mejoras en los precios sobre el final de la zafra, los terneros fueron muy demandados. Mucho interés de los compradores por la invernada.
Evalúan el uso de efluentes porcinos como enmienda orgánica en maíz
El Inta junto a la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba y el Grupo Río Seco, determinaron que el uso de efluentes mejora la reposición de nutrientes en el...
En las carnes no se avizoran grandes cambios que impacten en los precios
Al mercado europeo le costará arrancar. Además, China compra menos y redujo 30% los precios con respecto a fines de 2019. La opinión de Ignacio Iriarte.
Autorizaron el protocolo para los remates ganaderos en Córdoba
Lo dispuso el Centro de Operaciones de Emergencia (COE). Serán los municipios ahora los encargados de realizar la habilitación definitiva de las ferias.
Rosgan rematará esta semana más de 16.000 cabezas en dos subastas
Las consignatarias martillarán desde Buenos Aires, Curuzú Cuatia, Concordia, Ramírez, Río Cuarto, Ceres y Pilar (Santa Fe) y Rosario.
