La carne vacuna aumentó la mitad respecto del precio de la hacienda en 2023
Los valores del ganado para faena se incrementaron 380% mientras que los de la carne subieron la mitad, la brecha fue absorbida por los eslabones comerciales de la cadena.
Etiquetado: oferta
Carnes: La industria exportadora a la espera de decisiones claves
Es para definir el nuevo escenario. La faena de noviembre mostró un aumento relativo de vacas y de novillos, por la fuerte salida de hacienda registrada desde la zona de...
Cebada: Los desafíos de la próxima campaña
Con rindes muy significativos compensaría la caída del área sembrada. La oferta total quedaría ajustada frente a la fortaleza de la demanda. Se esperan mejores precio para el cereal argentino.
El mercado ganadero a media máquina, espera el balotaje
‘Solo se compra y se vende lo estrictamente necesario’, nalizó el RosGan. Con el ingreso de lluvias, hay mas certezas gracias al clima que a la política.
Los feedlot esperan una etapa complicada para lo que queda del año y el que viene
En el encuentro del IPCVA en Mar del Plata, se habló también sobre cómo ganar más kilos por animal midiendo el ‘consumo residual’. ‘El manejo combinado de la genética, la...
No se descarta escasez de oferta en el mercado de ganado vacuno
Los datos de julio revelan un peso promedio por res fue de 225 kilos, unos 11 kilos menos que los obtenidos en julio del año pasado y 6 menos en...
El costo de la carne vacuna muestra mejoras leves
En abril, los cortes bovinos tuvieron un repunte, pero todavía siguen por detrás de la inflación: aumentaron 80% en un año. En el caso del novillo, el precio promedio subió...
Mejoró la ocupación de los corrales de engorde
El stock de hacienda en lo que va del 2023 muestra una caída en enero y subas en los meses de febrero y marzo, -2%, +3% y +11% respectivamente.
La ganadería juega al ritmo de la sequía y de la billetera de los argentinos
El Rosgan realiza su último remate del año con una oferta muy significativa y precios. La Niña, por ahora continúa por tercer año consecutivo.
El precio de la carne vacuna se mantiene sin mayores variantes
En enero-julio de 2022 se exportaron 357,4 mil tn pp de carne vacuna, es decir 6,6% más que en los distorsionados primeros siete meses de 2022.
