Políticas claras para una producción de carne democrática
Desde el Ipcva promueven un acuerdo que atraviese a toda la cadena, desde las pequeñas y medianas capas agrarias, a todos los frigoríficos y los peones rurales.
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Argentina necesita un plan ganadero con financiamiento a valor producto
Recursos provenientes de las retenciones podrían afectarse a un fideicomiso y ofrecer financiamiento a los productores a valor producto y tasas razonables.
El jueves se realiza una nueva jornada a campo en Mendoza
El programa de charlas dejará una serie de herramientas para el manejo de la ganadería en regiones donde no abunda el pasto. Perspectivas de los mercados de carne para lo que se viene.BUENOS AIRES (NAP)...
‘Otoño en el valle’, el mejor plato con carne en Caminos y Sabores
El cordobés Lisandro Rodríguez Aráoz se consagró ganador del concurso Pasión por la Carne Vacuna, organizado por el Ipcva. Un plato con vacío como corte principal.
El Ipcva convoca a un concurso gastronómico
Será en el marco de Caminos y Sabores. La consigna: una receta innovadora en la cual se utilicen los cortes vacunos colita de cuadril, vacío u osobuco.
El Ipcva convoca a un Seminario Ganadero en La Pampa
Será el 4 de julio cerca de la ciudad de Santa Rosa. ‘Diagnóstico y propuestas’ para la cadena ganadera pampeana.
Mañana se realiza el primer seminario del año organizado por el IPCVA
Será en Río Cuarto. El temario incluye aspectos relacionados a las alternativas de invernadas intensivas con opción de terminación a corral. Med. Vet. Andrés Kloster . BUENOS AIRES (NAP) El próximo jueves 30 de mayo...
Un crecimiento de exportaciones a “Tasas chinas”
Para la participación en la Sial China 2018, el IPCVA desarrolló el Pabellón Argentine Beef sobre una superficie de más de 800 metros cuadrados en el que 25 empresas exportadoras. BUENOS AIRES (NAP) Las ventas...
En un año la carne vacuna aumentó 69 por ciento
En las carnicerías las subas fueron menores que en las cadenas de supermercados. Los cortes de hacienda liviana mostraron una rebaja en sus precios. BUENOS AIRES (NAP) El precio promedio de la carne vacuna, medido...
Importante crecimiento de las exportaciones argentinas de carne vacuna: 33%
Son datos del 1er trimestre del año. En valor se acercaron a los 500 mill/dól. El principal destino fue China que se quedó con 66%. Informe del Ipcva. BUENOS AIRES (NAP). Las exportaciones argentinas de...
