Proyecto para optimizar la reducción del desperdicio de alimentos en Argentina
El proyecto de Cooperación Técnica por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El proyecto de Cooperación Técnica por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
En el acumulado de 2020 la producción de carne vacuna ascendió a 2,9 millones de tn r/c/h de carne vacuna, superando en 1,8% a la producción de enero-noviembre de 2019.
Informes y especialistas coinciden en que la pandemia modificará los hábitos de consumo de la época.
por Eduardo Bustos · Published 29 octubre, 2020 · Last modified 28 octubre, 2020
Pese a que se abrieron los mercados externos y comenzaron a demandar carne, el panorama en el orden local está complicado, hasta que mejoren las condiciones económicas.
La caída del poder adquisitivo de la población afecta el consumo de carne. El IPCVA ya piensa en el futuro de los años 2030-20140.
Los resultados de la encuesta son bastante trasversal.La imagen del campo se mantiene positiva.
Martín Guzmán: “El Presupuesto 2021 es un paso fundamental para estabilizar a la economía argentina y devolverla a un sendero de crecimiento inclusivo”.
Durante el encuentro, los representantes del sector celebraron la rápida convocatoria de la mesa y el dinamismo con el que desde la cartera se trabaja.
La producción de carne vacuna ascendió a 278 mil toneladas res con hueso (tn r/c/h) en julio de 2020, pero se verificó una caída de 2,7%.
En la pandemia, la gente busca ofertas de cortes mucho más que antes. La relación precio calidad aparece en todos los estratos. Un 3% de la población argentina es vegeteriana.
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