Recomiendan consumir más carne de cerdo
El mayor protagonismo de la carne de cerdo también responde a sus atributos nutricionales.
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El SENASA supervisó la faena de 1.180 animales en un frigorífico de la ciudad de Gualeguay y certificó el envío de 17 toneladas al Sultanato de Omán.
por Eduardo Bustos · Published 5 enero, 2026 · Last modified 4 enero, 2026
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Los ingresos por exportaciones alcanzan nuevamente niveles máximos históricos, con una distribución equilibrada entre los principales mercados de destino.
En promedio el precio de la categoría liviana de consumo minorista tuvo un aumento del 8.2% comparándolo con el precio del mes anterior.
Asimismo, ya se encuentra abierta la convocatoria para que los productores exportadores se inscriban al ciclo 2026.
Fijo como plazo 10 días a partir del la hora 0, al día siguiente de la publicación de la Resolución 249/2025 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGPyA)
Participaron productores de Irlanda, Reino Unido, España, Perú, Brasil, Paraguay y Argentina. El jurado internacional estuvo integrado por chefs, sommeliers de carne y consumidores entrenados.
Durante las tres jornadas del 3° Congreso Argentino de Terapéutica en Nutrición 2025, el IPCVA presentó un stand institucional con la marca “Carne Argentina.
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