Consumo: ‘la carne de cerdo empezó a reemplazar a la bovina’
El Inta proyecta que hacia 2015 el consumo anual per cápita en Argentina llegará a 25 kg. Se viene la Fericerdo (sin cerdos).
Categoría: Porcinos
El Senasa prohibió la presencia de porcinos en exhibiciones públicas
No habrá cerdos en La Rural de Palermo ni en Fericerdos. La medida fue tomada ante la situación que atraviesa el mundo con la peste porcina africana.
Se espera un aumento del consumo de carne de cerdo
La actividad, condicionada por los costos internacionales (la mayoría de los insumos se pagan en dólares), en lo que va del año muestra una recuperación con tendencia a mantenerse.
Cerdos: aumenta el consumo pero se estanca la producción
Son proyecciones de la Fundación Mediterránea. Se espera que este año los argentinos coman 16 kilos por habitante. Perspectivas de exportación.
Nuevos negocios de venta de carne de cerdo argentina a China
La cadena de producción se reunió con funcionarios argentinos y chinos en el seminario “Oportunidades de cooperación entre Argentina y China en el sector carne de cerdo”.
El Senasa advierte a los viajeros sobre la PPA
Publicó una serie de consejos para tener en cuenta para el reingreso al país. La peste porcina africana no registra casos en la Argentina.
El consumo de carne porcina sigue en aumento
Con el desarrollo de nuevas razas híbridas y el mejoramiento genético que se fueron sumando en la última década y media contribuyó a aumentar el consumo de estas carnes. BUENOS...
Alemania baja su producción de carne de cerdo un 4%
Fue en el primer trimestre del año. Frena así sus posibilidades de exportar, mientras en marzo aumento la venta a China. BUENOS AIRES (NAP) La producción total de carne de...
Cerdo Costero Criollo: una genética para la agricultura periurbana
El Inta junto a otras instituciones trabajan para que estos ejemplares se constituyan en una alternativa genética adaptada a la producción familiar de quienes tienen este tipo de emprendimientos. BUENOS...
China confirmó un nuevo brote de fiebre porcina
Este es en Sichuan. Ya son más de 120 los brotes informados en todas las provincias y regiones del país desde agosto pasado. Impacta en la producción y en las...
