Cocido y paleta de San Andrés de Giles a China
Salieron 26 toneladas de carne porcina elaborada y enfriada. Lo concretó la firma Campo Austral.
Categoría: Porcinos
Porcinos: crece la exportación y baja la importación
Son datos oficiales de enero a septiembre. Rusia encabeza las compras pero aparece China. El consumo está estable.
Crean el Registro de Chacinados de provincia de Buenos Aires
Servirá para que los pequeños establecimientos elaboradores puedan acceder al mercado. Alcance.
El Gobierno creó una comisión para el seguimiento de las existencias ganaderas
El espacio apunta a ‘censar’ a todas las especies pecuarias. Funcionará en el Ministerio de Agricultura con técnicos propios.
Última estimación: la peste porcina liquidó la mitad de la piara de China
La Bolsa de Rosario destacó, por otra parte, que el alto consumo en ese país demandará la importación de proteína animal de sustitutos y otras carnes.
El precio del capón es hoy más alto que el del novillo
Esta semana, la categoría del cerdo cotizó a un máximo de 71 pesos el kilo vivo, contra 66 pesos del novillo de hasta 430 kilos en el Mercado de Liniers....
Europa espera un aumento del 20% de las exportaciones de carne porcina
La propagación de la peste porcina africana en China provoco un aumento de la demanda de carne de cerdo a ese destino.
La UE prevé un récord de exportaciones de porcino en 2019
Crecerán 20% por la demanda de China, con España como principal proveedor. Las exportaciones de carne vacuna aumentarán también, aunque con menos producción global de la UE.
China cría cerdos gigantes con un peso similar al de un novillo
En una granja en la región sur de China vive un cerdo muy grande que pesa tanto como un oso polar. Desde el gobierno d ese país incentivan la producción...
El mercado mundial de cerdos se reacomoda con el trasfondo de la peste porcina africana
Pese a la catástrofe que causo en términos de stocks la irrupción de la gripe porcina africana, China continúa liderando el podio de productores.
