En julio se frenaron los aumentos en el precio de la carne vacuna
Pero los valores se ubican un 50% por encima de lo pagado por los consumidores en igual mes de 2025. El último informe publicado por el Instituto de Promoción...
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La carne vacuna en febrero aumentó más del 10%
Así lo demuestra el trabajo mensual elaborado por el IPCVA. En los puntos de venta que atienden en barrios de nivel socioeconómico altos los precios de la carne vacuna varió...
La carne vacuna aumentó 68% en un año
De acuerdo con las mediciones de capital federal y gran Buenos Aires realizadas en carnicerías y supermercados. En el interior la brecha es mayor.
El precio de la carne aumentó cerca del 68% en un año
Las mediciones del Ipcva fueron realizadas en 80 carnicerías de capital, gran Buenos Aires e interior y 40 bocas de expendio de supermercados.
El precio de la carne vacuna aumentó 60% en un año
Se registraron alzas significativas en la Capital Federal y en todas las zonas del Gran Buenos Aires, observándose subas de una magnitud levemente inferior en el sur del GBA.
Los precios de la carne ya reflejan aumentos en las carnicerías
Luego de los anuncios del Gobierno sobre la flexibilización de las exportaciones de carne, los precios de la hacienda de consumo en el Mercado de Liniers registraron una suba de...
Para crecer hay que producir más
La producción de carnes, en todas sus especies, requiere y demanda de mano de obra en el interior del país que evita la migración y el crecimiento de los asentamientos...
Según el Ipcva el precio de la carne bajó; CRA dice que solo se ‘estabilizó’
En agosto, los cortes más populares están 1,4% más baratos en los supermercados, de acuerdo al Ipcva. CRA afirmó el ajuste no tiene que ver con el cierre de exportaciones...
El asado, el corte más popular en la Argentina, aumentó en un año 90%
El lomo, el corte más caro, tuvo un precio promedio de $987,41 en junio, con un aumento mensual del 8,6% e interanual del 86,6%.
El precio promedio de la carne vacuna aumento más del 6% en mayo
En la medición interanual el aumento promedio superó los 76 puntos porcentuales. Diferencias significativas en lo pagado en las carnicerías y los super.
