El consumo de carne está en los niveles más bajos de las 2 últimas décadas
El retroceso en el consumo total durante los primeros 2 meses del año está vinculado a una merma en la producción. Estadísticas de Ciccra.
El retroceso en el consumo total durante los primeros 2 meses del año está vinculado a una merma en la producción. Estadísticas de Ciccra.
por Eduardo Bustos · Published 20 marzo, 2026 · Last modified 19 marzo, 2026
DEl mion isterio de Agricultura de China pidió a sus productores reducir la producción de carne d cerdo para evitara sobreofertas en su mercado local.
La Resolución 1115/23 fue publicada por la Unión Europea (UE), pero a pedido de los productores del bloque, su entrada en vigencia se prorrogó hasta fines de año.
El senador nacional y productor agropecuario defendió la recomposición de valores como parte de una “normalidad mundial”.
Con valores que permiten cuidar mucho más el presupuesto familiar, la proteína porcina ganó terreno y podría ampliar esa ventaja.
Los artistas del festival más importante del país amplificaron la importancia del consumo de carne entre los más jóvenes.
En los puntos de venta que atienden en barrios de nivel socioeconómico altos los precios de la carne vacuna varió un 5.8% su precio. Los medios del 5.1% y en...
La actividad se realizó en colaboración INAC- Restaurante que promociona los productos y la marca sectorial de carnes uruguayas.
Son 54 mercados de exportación abiertos que actualmente posee nuestro país, tanto para carne como para subproductos.
La diversificación de mercados que comienza a registrarse fuera de China permite, reducir la exposición ante eventuales disrupciones comerciales Y, aumentar el valor de cada tonelada exportada.
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