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Caprolecoba planteó sus dudas a la posibilidad de que la lechería argentina se mantenga en una senda de crecimiento en 2022, por la continuidad de retenciones y controles de precios.
El promedio del incremento fue de 4,6%l liderado por la leche en polvo entera. La leche en polvo descremada, el queso y la manteca alcanzaron en niveles históricos.
Solamente fueron superados por los de Ucrania, un país que no pertenece a los mayores productores. En 2021, Argentina logro un aumento de 4,2% en el ordeño.
Con el objetivo de brindar a los consumidores una nueva opción de queso de especialidad, este nuevo producto se ubica como una nueva alternativa dentro de los productos de la compañía.
El promedio de precios del remate de Fonterra alcanzó los 1.397 puntos lo que implica una suba del 4,6% respecto a la subasta anterior. La elche entera en polvo cotizó en 4.082 dol/tn (5,6% mas).
El actual director de Celulosa Argentina fue designado para gestionar el fideicomiso, formado por bancos estatales para normalizar la situación financiera de la Cooperativa láctea.
Caprolecoba publicó una serie de recomendaciones para ayudar a las vacas a prevenir el estrés calórico.
La adición de hemicelulasas y esporas de Aspergillus oryzae produjo un incremento en la producción de leche durante los primeros 150 días de lactancia.
Son variedades no transgénicas y su característica principal es que son resistentes a roya de la hoja. Se destacan también por la alta productividad.
Entre enero y octubre, los despachos lácteos generaron divisas por USD1.058 millones y un volumen de 315.812 toneladas.
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