La Unión Europea reabrió su mercado a la carne aviar argentina
Tras superar la crisis de influenza aviar, desde el 17 de agosto volverán las exportaciones de carne fresca y productos aviares al reconocerse la recuperación del estatus sanitario.
Categoría: Granja
Cepa: ‘el futuro de la avicultura depende de las exportaciones’
El presidente del Centro destacó además la rápida recuperación del estatus sanitario tras los brotes de influenza aviar y reclamó avanzar en la reapertura del mercado chino.
El pollo alcanzó un consumo récord y ya compite de igual a igual con la carne vacuna
En el Día Nacional de la Avicultura, destacan que el consumo llegó a 49,4 kg/hab en 2025, impulsado por su calidad nutricional, su versatilidad y una producción más eficiente.
La carne de pollo se afianza entre los consumidoes argentinos
La carne de pollo se consolida como la proteína preferida de los argentinos por su valor nutricional y versatilidad.
Organización interamericana premia trabajo de la Universidad de Lujan
Se trata de una distinción que entrego la a Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) por una investigación sobre seguridad alimentaria de la Universidad Nacional de Luján .
Autorizan la comercialización de una vacuna contra 4 enfermedades en la producción avícola
Es una vacuna basada en un virus modificado. Apunta a reducir mortalidad, mejorar la sanidad y alinear al país con tecnologías de uso global.
Apicultura: destacan cambios en la agricultura que mejoraron el entorno para las abejas
Un informe señala que nuevas prácticas productivas están modificando la relación histórica entre agricultura y apicultura, en un contexto de alta producción de miel.
Nuevo caso de gripe aviar, esta vez en Río Negro
Se detectó en aves de traspatio. El Senasa activó un operativo sanitario en el norte de la provincia. El caso se suma a focos recientes en Buenos Aires y Córdoba.
La crisis en la industria avícola es recurrente y amenaza el entramado producitvo
Pese al fuerte crecimiento de la actividad avícola con frecuencia se suelen presentar situaciones críticas como en el casa de Granja Tres Arroyos, una de las empresas clásicas de Argentina. ...
Paradoja avícola: la producción de huevos creció 8% pero el contrabando y la caída de precios en granja golpean al sector
Informe Capia 2025: El sector avícola alcanza el récord de 19.000 millones de huevos anuales bajo la amenaza del comercio desleal.
