Los secretos del deshuesado de cordero
El cordero deshuesado para asarlo a la estaca y luego servirlo en apetitosos platos a la ‘napolitana’. Paso a paso.
Categoría: Economías Regionales
Arranca la zafra de azúcar
El ingenio Florida lo hará en forma digital. Se trata del primer ingenio en comenzar la zafra en Tucumán y el único transmitido por redes sociales. Este año la empresa empleó...
Aumenta la crisis en las economías regionales
Es por la falta de financiamiento y las dificultades en la cadena de pago a consecuencia de una menor actividad por la vigencia de la cuarentena. BUENOS AIRES (NAP) La...
Productos regionales con nombres ingeniosos
Expositores de Caminos y Sabores comparten los motivos que inspiraron el nombre de su negocio. Esta es parte de la historia de algunos de ellos.
El Inym define estrategias por la emergencia sanitaria
Las directivas alcanzan a toda la cadena de la yerba mate y se enfocan en la prevención contra la pandemia del coronavirus.
La producción de soja en el NOA con luces de alerta
Apronor advierte que por las retenciones y la caída del precio internacional, el productor necesita cosechar más kilos por hectárea “para estar en equilibrio y no perder”.
La cosecha de algodón será récord pero el mercado está paralizado
El sector algodonero elaboró un informe en el que alerta que el país puede ‘perder una gran oportunidad’ por el efecto económico del Covid-19.
Un frigorífico de Tucumán continúa abasteciendo carne gratuitamente
También se distribuyen repelentes para que se cuiden de posibles contagios de dengue, en tanto se les recomienda asistir con tapabocas y algunos incluso llevan sombrillas para protegerse del sol.
Importante salto de las exportaciones de manzanas
Crecieron hasta 43% principalmente por las ventas a Brasil. También aumentaron las exportaciones de peras.
Fijan en $150 el precio del kilo de pimiento para pimentón en Salta
Desde el Gobierno aseguran que ese valor ‘permitirá sostener la actividad’. El acuerdo se logró entre toda la cadena en una reunión virtual.
