Novillos: La faena marcó un nuevo piso para esta categoría
La faena de novillos registró una nueva baja histórica. Con 322.000 cabezas, 16% menos que el año pasado, se posiciona por debajo de los mínimos registrados en los años 2020/2021.
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Disminuyó la faena de novillos en el 1er cuatrimestre del año
El stock de novillos se viene retrayendo año tras año, producto de fuertes secas que diezmaron la capacidad de los campos.
El mercado ganadero viene con consumo interno deprimido y exportación que sufre el atraso cambiario
En febrero, el valor de la hacienda no tuvo el salto de precio estacional. En tanto que en el mes la invernada se negoció con ‘muy buenos valores’.
Saldo positivo para los negocios en el Mercado Agroganadero de Cañuelas
El consumo, comenzó la semana marcando algunos valores máximos que luego terminaron moderándose ante una demanda que marcó mayor selectividad en sus compras.
Carnes: La industria exportadora a la espera de decisiones claves
Es para definir el nuevo escenario. La faena de noviembre mostró un aumento relativo de vacas y de novillos, por la fuerte salida de hacienda registrada desde la zona de...
Los precios de la invernada cotizan a la suba
En el ùltimo remate del Rosgan, los valores tuvieron un alza entre el 15 y el 22 % en casi todas las categorías con respecto de la venta del mes...
Se efectiviza la corrección de precios en la hacienda
Luego de un largo período con un fuerte retraso en los precios de la hacienda, a fines de julio y principios de agosto, las diferentes categorías del mercado mostraron señales...
Limousin: La heredera de una tradición francesa
Silvina Martínez es hija y heredera del apellido que trajo la raza Limousin a la Argentina a principios de los años ‘60.
Preocupa la caída en el peso de faena de la hacienda
Es por la salida anticipada de animales de los campos por efecto de la sequía. La faena de hembras va disminuyendo.
Valores excepcionales para la hacienda rematada en el inicio de la Semana Angus
Se realizó también el Concurso de Novillos en el primer encuentro en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, se destacó la gran calidad de animales presentados.
