RosGan: se activa un ‘círculo virtuoso’ para la ganadería
Los nuevos precios del ternero ‘activaron’ a toda la ganadería. A 2024 se proyecta un stock menor de hacienda.
Etiquetado: novillo
El 25% de las vacas se encuentra en zona de sequía
En 2022, la faena de vacas registró un total de 2,38 millones de cabezas, equivalentes al 10% del stock inicial de esa categoría.
MAC: Se recupera el precio del gordo?
La demanda exportadora comienza a activarse, pero la oferta sigue escasa. El índice promedio del MAC alcanzó a $ $375,834.
Aún con las últimas subas, el precio de la hacienda sigue retrasado
Así lo asegura el último informe de Rosgan. La categoría ‘gordo’ registró un pico de valor en abril alcanzando $625 por kilo vivo; hoy, inflación mediante, vale $460.
El precio internacional de la carne para 2023 podría bajar entre 30% y 40%
Los precios actuales ofertados por los importadores, sumado al contexto macroeconómico de nuestro país junto con las regulaciones específicas que afectan al comercio exterior de carne bovina, determinan una fuerte...
La ganadería argentina se prepara para encarar el 2023
“Para que al sector ganadero le vaya bien es necesario que le vaya bien a la Argentina”. Así lo indicó José Lizzi, líder del área de Ganadería de CREA en...
Argentina y Uruguay con el mayor precio para el novillo en el MercoSur
En ambos países cotizó por encima de los 4 dólares mientras que en Brasil fue de 3,8 dólares. Los consignatarios afirman que el mercado continúa en proceso de ajuste.
Uruguay: Aumenta la faena y el mercado ganadero busca la estabilidad
El novillo no tuvo variaciones y se continúa comercializando, en promedio, a US$ 5,07 por kilo carcasa; de igual forma la vaca sigue valiendo US$ 4,78.
Las invernadas largas comienzan a mostrar los primeros resultados
El cierre de exportaciones decretado en el mes de mayo de 2021 generó una disrupción especialmente en la faena de vacas y toros, categorías altamente dependientes de la exportación a...
Los cambios en la composición del consumo de carne alteran los ajustes de precios
Mientras los sectores de menores ingresos reemplazan a los cortes vacunos, los de mayores ingresos convalidan los precios mas altos. El RosGan alerta que por mayor consumo en marzo-abril se...
