La Argentina es una sociedad carnívora
En la pandemia, la gente busca ofertas de cortes mucho más que antes. La relación precio calidad aparece en todos los estratos. Un 3% de la población argentina es vegeteriana.
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Para 2030, la producción argentina de carne deberá aumentar 1 mill/tn
Junto al aumento de la población en 4 M de habitantes, será necesario producir más carne. Habrá que producir novillitos y vaquillonas más pesados.
El emprendimiento familiar MFruit recibió el sello de calidad ‘Alimentos Argentinos una elección natural’
La firma productora de cítricos de la ciudad de San Pedro cumple los protocolos de calidad específicos del programa Alimentos Argentinos del Ministerio de Agricultura.
La pandemia contribuyó a aumentar el consumo de yerba mate
Con el 35,92% se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 1,34% los envases de dos kilos, y con el 1,09 % los de cuarto kilo.
Abril fue récord en la venta de yerba mate para el mercado interno
El sector yerbatero continúa produciendo para abastecer tanto el mercado interno y para las exportaciones, aplicando todos los protocolos de seguridad necesarios.
Se reactiva el mercado cárnico con destino a China
Cuota Hilton: Es muy posible que Argentina este año no cumpla con la totalidad de las exportaciones si la pandemia se extiende hasta la primavera.
La actividad de los feedlot entra en una etapa de incertidumbres
La Entidad apoya las medidas tomadas por el Gobierno nacional y garantiza que trabaja arduamente para mantener el abastecimiento del mercado interno.
El Consorcio ABC y FIFRA aseguran el abastecimiento de carne al mercado interno está garantizado
La entidad regional ratificó su compromiso con el consumidor argentino que es el sostén de todo el andamiaje del mercado de ganados y carnes.
La producción avícola creció 9 por ciento en 2019
La producción avícola mostró un desarrollo favorable en 2019. Las exportaciones también mostraron un crecimiento. El consumo interno sigue en aumento.
Cae el consumo interno de carne vacuna
La estimación correspondiente a diciembre de 2019 fue de 51,5 kg/año, lo que arrojó una baja de sólo 0,8% interanual.
