La ganadería entra en una etapa de incertidumbre
Pese al aumento de la faena y la lenta recuperación de las exportaciones, se abre una etapa de incertidumbre por la extracción de hembras, que el año pasado toco el...
Pese al aumento de la faena y la lenta recuperación de las exportaciones, se abre una etapa de incertidumbre por la extracción de hembras, que el año pasado toco el...
Entre marzo y abril se sacrificaron 40 mil animales menos según estadísticas del Ministerio de Agricultura.
Sin embargo el consumo de carne mantiene los mismos niveles. En abril se faenaron 1,18 millones de cabezas
La Entidad apoya las medidas tomadas por el Gobierno nacional y garantiza que trabaja arduamente para mantener el abastecimiento del mercado interno.
Las estadísticas indicaron que el aumento del precio de la carne vacuna fue del 5,8% durante el mes de marzo.
Pese a que el envío de novillos a faena se retrajo en un 50 por ciento, se observa una mayor retenci{on de vacunos por parte de los productores.
A partir de obtener el tránsito federal la industria cooperativista podrá ampliar su campo de acción y generar más fuentes de trabajo.
El Grupo Beltrán arrancó en la punta. Las 10 primeras empresas o grupos procesaron 328 mil cabezas en enero, con una participación del 28% sobre el total nacional.
El derrumbe superó el 6 por ciento. El consumo por cabeza sigue en 50 kilos y caen las exportaciones a China por el problema generado por el coronavirus.
La cantidad de cabezas faenadas durante 2019 fue un 3,6% mayor al 2018, resultó ser la mayor desde el año 2009 a la fecha.
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