Dirigentes de Came se reunieron con Senadores para analizar la situación de las pymes
Los legisladores coincidieron en la preocupación manifestada por la situación general del comercio, la industria, el turismo y las economías regionales.
Etiquetado: Consumo
La menor oferta de carne vacuna explica la caída del consumo
Hay que generar las condiciones para que haya competitividad y aumento de la producción.
Se redujo la faena de ganado vacuno en poco más de 2% en el primer semestre de 2026
En julio de este año, se faenaron 610,4 mil machos, de los cuales 83% fueron novillitos, 14,3% novillos y el resto se compuso con toros.
La producción avícola creció más del 40% en 15 años
El sector se consolida como un motor clave de la seguridad alimentaria regional y global. Latinoamérica ya genera casi el 30% del volumen mundial y el consumo interno pisa fuerte...
La carne de pollo se afianza entre los consumidoes argentinos
La carne de pollo se consolida como la proteína preferida de los argentinos por su valor nutricional y versatilidad.
Argentina se consolida como el primer consumidor mundial de huevos
Asi lo asegura un informe 2025 del Instituto Latinoamericano del Huevo. La producción anual de huevos alcanza a 19.000 millones de unidades.
Los argentinos comemos 5 kilos menos de carne y más del 25% de los precios son impuestos
Compramos menos carne de vaca y un kilo y medio más de cerdo. Subió el consumo de lácteos. Lo que pasa en el mundo afecta el changuito: la guerra aumentó...
Ganadería: se consolida un año con menor oferta para la faena
En el caso de las hembras, el total faenado fue de 491,39 mil cabezas en el período analizado, lo que significó un incremento de 3,9% anua.
El consumo de carne está en los niveles más bajos de las 2 últimas décadas
El retroceso en el consumo total durante los primeros 2 meses del año está vinculado a una merma en la producción. Estadísticas de Ciccra.
Paoltroni: ‘comer carne vacuna en el mundo es un lujo y Argentina va camino a esa normalidad’
El senador nacional y productor agropecuario defendió la recomposición de valores como parte de una “normalidad mundial”.
