Buenas noticias: Se recupera el consumo de carne en la Argentina
El consumo anual per cápita creció 4,6% y alcanza a los cortes de carne bovina, porcina y aviar. El aumento se dio sin afectar las exportaciones.
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El consumo de carne vacuna recupera terreno, pero con lentitud
Si le medición se hace en función de consuno per cápita —utilizando siempre la media móvil de los últimos 12 meses—, el consumidor argentino pasó de comer 47,6 kilos de...
Fenoglio: “Vimos un aumento en el consumo de carne porcina”
Para la Federación Porcina en lo que va del año se importó más carne porcina que en igual período del 2024. A partir de mayo se observa una caída del...
La faena de vacunos se redujo más del 5% en mayo
Los primeros cinco meses del año, el total de 354 establecimientos frigoríficos faenaron 5,46 millones de cabezas, es decir 1,3% menos.
Leve repunte del consumo interno de carne vacuna
Las exportaciones de carne vacuna volvieron a retroceder, tanto en la comparación con el mes anterior como con relación a igual período de 2024
Con la recuperación de la economía, creció la demanda de carne porcina
La carne fresca de porcino mostró una tendencia a la descendente en sus incrementos de precios a lo largo del trimestre, a diferencia de otras categoría.
Un frigorífico de Azul despide personal por la caída de las exportaciones y el consumo interno
El frigorífico Devesa, en Azul, despidió a 40 trabajadores y podría sumar más cesantías debido a la caída en las exportaciones, afectadas por el ajuste y la desregulación en el...
En febrero se debilitaron las compras en los supermercados
Sin embargo, en la comparación interanual las ventas en supermercados y mayoristas mostraron un leve repunte del 1,4%, publicó el INDEC este miércoles.
El consumidor pagó $3,8 por cada $1 que recibió el productor por los alimentos
En febrero los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,8 veces del campo (origen) a la góndola (destino), informó CAME.
El consumo masivo cae casi el 10% interanual
La canasta básica alimentaria (CBA), que mide la línea de indigencia, trepó un 3,2%, el registro más alto desde septiembre del año pasado.
