La economía se enfrió a fines de 2022
Los retrocesos se comenzaron a ver a fines de octubre, la caída es del 0,5%, mientras que en el bimestre anterior el crecimiento había trepado al 1,1%
Etiquetado: carne
La sequía y la caída de ingresos trajeron riesgos difíciles de afrontar para la cadena de la carne
La producción de carne en fábrica durante los años 2009/2010 fueron los más altos, consecuencia de la liquidación de hacienda por las políticas restrictivas a la exportación y la brutal...
El precio de la carne se mantiene estable y por debajo de la inflación
El precio de la carne, la principal fuente de proteínas de origen animal no aumento respecto a la inflación, en un contexto económico complejo.
Sial París: La carne argentina a la vanguardia de la calidad y la sustentabilidad
Cerró la edición 2022 de la exposición de alimentos más importante del mundo. El Ipcva participó acompañado por 33 empresas exportadoras.
El precio de la carne sube menos que la inflación
Durante septiembre, el índice general de precios al consumidor (IPC) medido por el Indec registró un aumento del 6,2% a nivel nacional, con un máximo de 6,8% en la región...
Detectaron maniobras de evasión en la venta de carne en supermercados
Desde el mes de junio, ARBA y el Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica realizan operativos conjuntos sobre hipermercados, mayoristas y minoristas que operan en territorio bonaerense, para detectar...
China reducirá la importación de carne vacuna
Según las previsiones del Usda, el gigante asiático reducirá la compra tanto de carne porcina como vacuna.
El precio de la carne vacuna se mantiene sin mayores variantes
En enero-julio de 2022 se exportaron 357,4 mil tn pp de carne vacuna, es decir 6,6% más que en los distorsionados primeros siete meses de 2022.
Inspectores sanitarios de Serbia visitan Argentina
Agentes del Senasa acompañaron a los inspectores en la recorrida destinada a habilitar establecimientos para iniciar la exportación a ese destino.
Avanza la implementación del troceo
Las cámaras que agrupan a los frigoríficos insisten en que todavía hay falencias que impiden comenzar a implementar la comercialización de carne por troceo a partir del 1° de noviembre,...
