El desafío de pasar a los cortes de carne diferenciado
El consumo de carne a nivel mundial experimenta cambios muy profundos, frente a un público que demanda mayor calidad en los cortes de carne, en especial en los países del sudeste asiático.
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Ultiman detalles para el próximo congreso de lechería CREA
Será ll próximo 14 y 15 de junio en la ciudad de Rosario, Santa Fe, se llevará a cabo el Congreso Lechero CREA con el lema “Ver, sentir, hacer”.
Lechería post pandemia: Cambiará el perfil del consumidor
Argentina, como país, debería definir qué tipo de productos lácteos quiere exportar, si solo un commodity como la leche en polvo, o incluir productos de mayor valor agregado.
El manejo de las colmenas al final de la temporada.
Entre las operaciones de manejo que se deben planificar está el recambio de reinas, monitoreo y control de varroosis RAUCH (NAP) En los últimos años los sistemas agropecuarios de la Cuenca del Salado bonaerense,...
