La hacienda registró en julio la menor suba en más de 4 años y se recupera el consumo
En los primeros 7 meses del año creció 1,7% la producción y cayó la demanda externa, impulsando el mercado interno. Informe mensual de Ciccra.
Categoría: Ganadería
El plan para que el cordero argentino gane lugar en la mesa
Desde lo frigoríficos aseguran que el consumo podría multiplicarse por 6 si se mejora la producción, pero la flexibilización de la barrera sanitaria cerraría mercados y desincentiva la inversión.
La faena de hacienda aumentó casi 10% en julio
Las mayores diferencias interanuales provienen de las hembras de 8 y más dientes, que recortaron en 89.800 cabezas la faena acumulada en los primeros 7 meses del año pasado.
La raza Limangus sigue en expansión y con grandes posibilidades comerciales
El debut de La Juanita en la Exposición de Otoño de Limangus marcó un comienzo prometedor. Limangus se abre camino con fuerza en los rodeos argentinos, ganando adeptos entre criadores.
Mastellone Hnos es la 1ra láctea en obtener la verificación de su huella de carbono
Como resultado del profesionalismo y trabajo integrado de sus equipos la compañía alcanza un nuevo hito que reafirma su liderazgo en el país, siendo verificada bajo la norma ISO 14064-1...
El precio de la carne aumento en un año más del 58%
Pese al aumento de la faena, los valores de los principales cortes de carne vacuna siguen en ascenso. Según datos publicados por la FAO, a nivel mundial el aumento fue...
En julio mejoró el nivel de actividad para la industria de la carne
Los costos, relacionados con el punto anterior, tuvieron una baja del 3,1% con respecto a junio y los ingresos de subproductos resultaron un 0,6% inferior.
‘La ganadería argentina tiene 10 años muy buenos por delante’
Salvaor Di Stefano sostuvo que el sector atraviesa una coyuntura impulsada por factores globales y locales; la lechería también. Buena relación carne-maíz
Buenas noticias: Se recupera el consumo de carne en la Argentina
El consumo anual per cápita creció 4,6% y alcanza a los cortes de carne bovina, porcina y aviar. El aumento se dio sin afectar las exportaciones.
Creció la producción de leche un 12% en el primer semestre del año
En paralelo, el stock de vacas lecheras también mostró una recuperación significativa: de acuerdo con los tableros dinámicos del SENASA.
