Scrapie: Chile restringió importaciones de riesgo, pero mantiene abierta la carne ovina argentina
Aplicó restricciones sanitarias sobre animales y subproductos. Las dudas en la trazabilidad regional, con los ojos en Paraguay.
(NAP) La confirmación de casos de scrapie en ovinos en la Argentina abrió un frente sanitario con derivaciones comerciales, aunque lejos del escenario de cierre total de mercados que algunos plantearon inicialmente.
El Servicio Agrícola y Ganadero de Chile dispuso la suspensión de importaciones consideradas de riesgo, como ovinos en pie, subproductos y ciertos derivados, pero mantuvo habilitada la carne ovina, en línea con los criterios internacionales que la consideran segura para el comercio.
La medida se conoció luego de que el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina confirmara por primera vez la presencia de scrapie clásico en el país, detectado en ovinos reproductores en Santa Fe y Entre Ríos. Se trata de animales importados entre 2021 y 2022 desde Paraguay, que habían cumplido con todos los controles sanitarios al ingreso.
Más allá de la reacción de Chile, el principal efecto inmediato no pasa por un cierre de mercados sino por la pérdida del estatus sanitario de país libre, lo que obliga a renegociar condiciones de exportación y genera incertidumbre en la cadena.
En ese marco, ya se registran impactos concretos: el principal exportador del país, el grupo Estancias de Patagonia–Faimalí, tiene comprometidas unas 1.200 toneladas de producto (que representa cerca del 40% de su producción de la zafra) y debió reconfigurar embarques ante la incertidumbre sanitaria.
A esto se suma un riesgo latente: que otros destinos adopten medidas similares a Chile sobre productos considerados de mayor riesgo, lo que podría complicar especialmente el comercio de genética, reproductores y subproductos.
Chile importa principalmente desde la Patagonia, región que cuenta con una barrera sanitaria natural (al sur del río Colorado) y donde no se registraron ingresos de animales en pie desde las zonas afectadas. Esto abre la puerta a una estrategia de regionalización sanitaria para sostener exportaciones desde áreas libres.
En los hechos, el desafío pasa por separar circuitos comerciales y sanitarios dentro del país, algo que ya ocurre en otros complejos agroexportadores.
El factor Paraguay
Los ovinos en los que se detectó la enfermedad habían sido importados desde Paraguay, lo que activó una investigación epidemiológica conjunta entre ambos países.
Sin embargo, desde Paraguay sostienen que el país se mantiene libre de scrapie y reforzó los controles sanitarios en pequeños rumiantes, lo que abre interrogantes sobre la posible circulación silenciosa de la enfermedad, fallas en la detección temprana, o la evolución del agente en el tiempo
Este punto introduce una dimensión regional: el problema deja de ser exclusivamente argentino y pasa a ser un tema de coordinación sanitaria en el Mercosur.
Al menos para el caso de Argentina el scrapie no implica, al menos por ahora, un freno total a la exportación de carne ovina, pero sí marca un cambio de escenario: obliga a readecuar certificaciones sanitarias; pone en discusión los protocolos comerciales vigentes; y expone la necesidad de mayor trazabilidad y vigilancia regional.
El scrapie —también conocido como tembladera o prúrigo lumbar— es una enfermedad neurodegenerativa progresiva y fatal que afecta a ovinos y caprinos, con presencia en Brasil, Estados Unidos, Canadá, países de la Unión Europea y África. Está incluida dentro de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) y es causada por proteínas anormales (priones) que inducen la transformación de proteínas normales del sistema nervioso central.
La patología se transmite de manera vertical, principalmente durante el parto, y se caracteriza por la aparición de signos clínicos como prurito intenso (rascado), ataxia (alteraciones de la marcha), temblores, pérdida de peso, aislamiento y cambios de comportamiento. (Noticias AgroPecuarias)
