Cerdos: aumenta el consumo pero se estanca la producción
Son proyecciones de la Fundación Mediterránea. Se espera que este año los argentinos coman 16 kilos por habitante. Perspectivas de exportación.
Categoría: Ganadería
Millennials y Centennials, con hábitos distintos, aprecian el ojo de bife
Las nuevas generaciones prefieren platos más rápidos, pero a la hora de elegir se quedan con la proteína vacuna.
Uruguay fue autorizado por Argentina y Brasil para exportar ganado en pie
Recibió los certificados sanitarios para envíos con destino exclusivo a mercado interno. La diferencia de precios en la región genera un atractivo para el negocio.
Aportes del Inta para optimizar los tambos familiares
El abordaje territorial propuesto, según comentan los técnicos del Inta Cuenca, “tiene la intención de generar articulación, potenciando las capacidades institucionales del estado.
Se concretó otro hito en el comercio de carne de Argentina con China
El país sudamericano concretó el 1er envío de carne enfriada. Se trata de cortes de alta calidad y valor. Hasta ahora se estaban enviando cortes congelados.
Destinan más de 10 millones de pesos a proyectos ovinos
Con aportes de la Unidad Ejecutora provincial la ayuda alcanza a 23 municipios y los recursos se asignarán para de salas de elaboración en tambos ovinos; herramientas y maquinarias.
La integración vertical una oportunidad para crecer
Las acciones que se vienen realizando en el INTA fueron definidas por Balbi como “una revolución organizativa, sus estructuras están conmovidas porque pasamos muchos años viviendo de un modo distinto...
La comercialización de carne vacuna camino al cuarteo
Etchevehere sugirió a los invernadores exportadores tomar deuda en dólares de la mano de la industria frigorífica
Nuevos negocios de venta de carne de cerdo argentina a China
La cadena de producción se reunió con funcionarios argentinos y chinos en el seminario “Oportunidades de cooperación entre Argentina y China en el sector carne de cerdo”.
Tras 10 años, Argentina alcanzará a entregar toda la cuota Hilton
Al 11 de junio, el país había enviado a la UE 99,8 por ciento del cupo anual de cortes diferenciados y con bajo arancel. El año pasado solo restaron enviar...
