Acuerdo entre el IICA y el Consejo de Exportación de lácteos de EEUU
Mediante la alianza también se procurará fomentar la adopción de políticas y prácticas basadas en resultados que mejoren la inocuidad de los alimentos.
Categoría: Ganadería
España: Las exportaciones de carne porcina crecieron 12% en el primer semestre
El producto más significativo de los derivados cárnicos españoles, el jamón curado, en este primer semestre tuvo un muy buen comportamiento.
Luego de años de sequía y las cenizas, volvió a crecer la ganadería rionegrina
Los fenómenos naturales provocaron la pérdida de 60% de cabezas de ganado ovino y 55% de bovino.
El Senasa inspeccionó en Córdoba varios criaderos de porcinos
El miércoles se decomisaron más de 70 kilogramos de chorizos que según un análisis de laboratorio estaban infectados con larvas del parásito Trichinella spp.
Una alternativa forrajera: el descarte de los cítricos
Por su alto valor energético, el bagazo ofrece una oportunidad para la suplementación de rumiantes, especialmente bovinos.
Asia motorizó las exportaciones de carnes porcina y aviar de Brasil
La expectativa de la asociación, con respecto a la carne de pollo, es cerrar el año con un aumento del 1% en la producción.
El 90% de frigoríficos porcinos ya cuenta con el control electrónico de faena
Se instalaron en 158 plantas. Agricultura informó que 10 establecimientos que controlan el 50% de la faena nacional.
El precio de carne de pollo aumentó 20% por devaluación
El Cepa explicó que la suba se dio porque los costos de la Argentina ‘están dolarizados’. Domenech defendió que la carne aviar es la proteína más barata.
El 90% de frigoríficos porcinos tiene el control electrónico de faena
Se instalaron en 158 plantas. Agricultura informó que 10 establecimientos que controlan el 50% de la faena nacional.
Fuerte caída del valor en dólares del índice ‘Novillo Mercosur’ de Argentina
Tras la devalaución del peso, la carne argentina quedó como la “mas competitiva” frente a la de los socios brasileños, uruguayos y paraguayos.
