Christian Petersen: productor y cocinero de sus propios bifes
El reconocido chef tiene una cabaña con genética Angus y además un establecimiento de invernada donde hace el engorde de vacas y novillos.
Categoría: Ganadería
China aportaría 27.000 mill/dol para desarrollar la porcinocultura argentina
Un organismo estatal chino firmó un convenio con la Asociación de porcinocultores argentinos.
La faena de hacienda vacuna superó los 13 millones de cabezas en 2019
La faena de hembras ascendió a 592,7 mil cabezas y superó en 10,7% el número de cabezas faenadas en diciembre de 2018.
Fonterra arrancó 2020 con una suba de 2,8%
Mejoraron todos los productores, especialmente la leche desnatada en polvo y la manteca en polvo.
Los países ‘lecheros’ aumentarán su producción este año
Según el Usda, Argentina mejoraría 1,5%. Una proyección similar tendrán los otros países productores, que dejan atrás un año de sequía. Estimaciones para leche, queso y manteca.
Frigorífico santafesino realizó su primer envío de carne porcina a China
El establecimiento Tutto Porky’s, ubicado en Reconquista, envió el primer cargamento con destino al país oriental. Días atrás había concretado un envío a África.
El Senasa difunde medidas preventivas por la presencia de rabia paresiana
En los campos que se localicen en este radio, queda prohibida la faena y el consumo de animales hasta que se cumplan con los plazos de la vacunación y revacunación...
Calostrado, el primer alimento que recibe el ternero
El estudio se realizó en el campo experimental Colonia Ortiz Basualdo, del INTA Cuenca del Salado, en el partido bonaerense de Las Armas.
El sector porcino mantuvo la producción y ganó en exportación
Desde enero a noviembre del año pasado se produjeron 574 mil toneladas de las cuales más de 23 mil se enviaron al exterior, según los últimos datos oficiales.
El ministro Rodríguez y el gobernador Kicillof se reunieron con representantes de productores bonaerenses
El jefe de la cartera de Desarrollo Agrario se reunió también con tamberos y directivos de la Sociedad Rural de Punta Indios.
