Ganadería: La clave está en la planificación
La explotación tiene una ganancia diaria de 1,2 kilos/cabeza para la invernada terminada a corral. El entore de las vaquillonas se efectúa con toros livianos.
Categoría: Bovinos
La producción de carne vacuna creció 4,3% en el 1er semestre de 2020
El mercado interno absorbió 1,1 mill/tn, lo que según Ciccra arrojaría una caída de 7.900 tn en relación al primer semestre de 2019. Exportaciones.
La faena vacuna tuvo su mejor 1er semestre desde 2009
Fue 5,6% mayor al período enero-junio 2019. El Rosgan informó que en junio la faena superó 1,2 millón de cabezas.
Argentina busca apuntar a nuevos mercados para la carne vacuna
China seguirá aumentando su volumen de compra, pero habrá que ver, a media que transcurre los meses si este es un nuevo precio de referencia.
La Mesa Provincial de Carnes propone trabajar en la innovación productiva, la sanidad y digitalización
El sector posee herramientas para mejorar el empleo y contribuir al desarrollo de las localidades y regiones, generando circuitos locales de producción y comercialización.
Transformar sorgo en carne: una oportunidad para agregar valor
Desde el INTA aseguran que el consumo interno, la exportación y el precio de la carne se sostienen, lo que impulsa una perspectiva muy favorable para la ganadería bovina.
El volumen de las exportaciones de carne vacuna aumentó 2% en mayo
El Ipcva detalló que el acumulado desde junio de 2019 a mayo de 2020 se ubica rn 896.000 toneladas equivalente res con hueso.
Paraguay ya inició el envío de cortes hilton a la UE
La industria cárnica paraguaya comenzó a enviar en los últimos días de junio a la Unión Europea las primeras cargas de la cuota Hilton correspondiente al periodo 2020-2021.
La ganadería propicia la fijación de carbono
La ganadería argentina no perjudica el medioambiente sino que vuelve sustentable a todo el sistema económico, aseguraron hoy autoridades del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva).
Covid 19: La cadena implementa protocolos para garantizar productos seguros y sanos
Las evidencias científicas demuestran que el coronavirus no se transmite por alimentos. Pero la cadena de ganados y carnes de la Argentina puso en marcha medidas y protocolos específicos.
