Cuarteo: una x una las 12 ‘desventajas’ que marcan los matarifes
La Camya afirma que es una ‘mentira’ porque la circulación no se hará en cuartos sino en cajas, quedando ‘mas expuesta a contaminaciones’ y con ‘menor vida útil’. E implicará...
Categoría: Bovinos
China reducirá la importación de carne vacuna
Según las previsiones del Usda, el gigante asiático reducirá la compra tanto de carne porcina como vacuna.
Por la sequía es crítica la situación de la ganadería en Chaco
Así lo definió el Director de la Federación Agraria Argentina (FAA), Martín Spada. Los productores utilizan fibrilla y semilla de algodón para compensar la falta de reserva.
Una genética a medida de la demanda
Ganadería: Para alcanzar objetivos de alta producción en función de la demanda del mercado no es suficiente la evaluación subjetiva, las herramientas genéticas son fundamentales.
Cómo alcanzar más kilos de carne en la Cuenca del Salado
Los objetivos de la Cabaña La Trinidad revelan los mecanismos más adecuados para alcanzar mayor valor agregado. La empresa familiar,incorporó hace algunos años genética bovina Wangyu.
“Prometedor” hallazgo para reemplazar los antibióticos como promotores de crecimiento
A diferencia de los antibióticos, que destruyen tanto bacterias dañinas como benéficas, los probióticos son capaces de promover el crecimiento de cepas o especies de bacterias benéficas en el intestino...
Inspectores sanitarios de Serbia visitan Argentina
Agentes del Senasa acompañaron a los inspectores en la recorrida destinada a habilitar establecimientos para iniciar la exportación a ese destino.
La exportación de carne fue menor en julio (con menos ventas a China)
Cayó respecto de junio, aunque creció 50% frente a las de julio de 2021, cuando había restricciones. Los valores fueron muy superiores al año pasado.
Avanza la implementación del troceo
Las cámaras que agrupan a los frigoríficos insisten en que todavía hay falencias que impiden comenzar a implementar la comercialización de carne por troceo a partir del 1° de noviembre,...
El mundo Angus se muda a Olavarría
Del el 21 al 23 de septiembre se realizará una nueva edición de la Exposición Nacional de Angus de primavera , con más de 500 animales. Será el evento ganadero...
