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La medida sigue generando fuerte resistencia entre productores patagónicos, a los que se suman representantes de distintas entidades ligadas a la actividad productiva.
El frigorífico Gorina, peses al siniestro, recibió una autorización excepcional para operar con terceros y le fueron asignadas 2229,685 toneladas.
El total de los embarques de carne fresca, congelada y procesada registrados en los primeros nueve meses del año generan monto total cercano a los 2.255 millones de dólares.
La operación se dio luego de la reciente habilitación que recibió el Senasa por parte de ese país para el envío de este producto.
El Senasa lleva adelante los controles de ingreso de productos cárnicos y de origen vegetal prohibidos y/o restringidos en la región.
En noviembre, los envíos al gigante asiático alcanzaron las 94.000 toneladas y en los primeros 11 meses del año totalizaron 825.000 toneladas.
Esta es la primera experiencia que se realiza con carne ovina a China. anteriormente hubo exportaciones a Japón y otros países asiáticos.
La medida es producto de un acuerdo entre carniceros e integrantes de la cadena cárnica del sector.
En septiembre de 2019 la industria frigorífica vacuna logró un nuevo máximo en exportaciones de carne vacuna.
Los embarques de cortes enfriados, congelados, y carne procesada correspondientes a agosto de 2019 totalizaron 53.293 toneladas peso producto.
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