Nueva herramienta para transformar la trazabilidad y el financiamiento de la ganadería
La plataforma se llama Traza y responde al avance de la identificación electrónica individual
Etiquetado: faena
La faena de bovinos cayó 6% en el 1er semestre de 2026
Para fines de año la faena total de vacunos podría ubicarse entre los 12,4 y 13 millones de cabezas. Mientras que la faena mensual se mantiene estable.
El peso promedio de faena de la ganadería argentina alcanzó en mayo un récord mensual en más de 30 años
El sector comienza a capitalizar un contexto más favorable para la planificación y la inversión, generando más carne por animal y fortaleciendo las bases para un mayor crecimiento de la...
La faena total de hembras se redujo 9% en los primeros cinco meses del año
Si bien este porcentaje muestra una tendencia descendente respecto de años anteriores, continúa siendo elevado en relación con la capacidad actual de reposición del rodeo.
Mayo fue récord en el peso medio de faena
Durante mayo de 2026 se procesaron aproximadamente un millón de cabezas, un 4% más que en abril, pero un 11,3% menos que en igual mes de 2025.
El envío de hacienda a faena se retrajó 11%
Esto implica una menor disponibilidad de carne para el consumo interno y al analizar las estadísticas oficiales del primer cuatrimestre, se observa un recorte cercano al 12% interanual.
Ganadería: Los valores de referencia del MAC para la hacienda con destino a faena caen 5%
El precio del ternero se retrajo en el último mes y así quedó demostrado en el El último Remate de Rosgan que confirmó la tendencia bajista que venía registrando el...
En abril se retrajo el envío de hacienda a faena en 20%
En los primeros cuatro meses del año se retrajo el movimiento de terneros y terneras desde los campos de cría hacia establecimientos de recría o invernada en 25%.
Las exportaciones del primer trimestre superaron los U$S 1.000 millones
En este contexto, la exportación logró sostener relativamente su participación del 27%, concretando embarques por 853 mil toneladas anuales.
Ganadería: se consolida un año con menor oferta para la faena
En el caso de las hembras, el total faenado fue de 491,39 mil cabezas en el período analizado, lo que significó un incremento de 3,9% anua.
