Argentina exporta carne ovina congelada con hueso a China
Esta es la primera experiencia que se realiza con carne ovina a China. anteriormente hubo exportaciones a Japón y otros países asiáticos.
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El Covid 19 impactó en la actividad porcina
La cuarentena impactó en la compra de carne porcina que ahora esta restringida. Los problemas de circulación también afectaron a la actividad.
Coronavirus: La Federación de la Carne garantiza el funcionamiento de los frigoríficos
La Entidad exhortó a “todos los empleadores que cumplan con lo dispuesto por la normativa, absteniéndose de convocar a los mayores de 60 años o, mujeres embarazadas.
Por China, la industria frigorífica perdería 450 mill/dol en los próximos 2 meses
Es por la renegociación de los contratos de importación con los chinos, a lo que se suma el efecto producido por el coronavirus.
China saca carne de cerdo de sus reservas al mercado para frenar la suba de precios
Con esta medida el gobierno chino espera para el incremento de precios que se observa en la carne porcina por la falta de oferta.
La producción avícola creció 9 por ciento en 2019
La producción avícola mostró un desarrollo favorable en 2019. Las exportaciones también mostraron un crecimiento. El consumo interno sigue en aumento.
La Federación de la Carne reconoció la resolución que prohíbe el traslado de media res al hombro
El traslado de mercadería al hombro fue reconocido como causal de hernias inguinales, hernia discal lumbo-sacra con o sin compromiso radicular y várice, entre otras afecciones.
La ganadería arrancó 2020 con algunas incertidumbres
El negocio de la carne involucra varios eslabones que parten del productor ganadero –cabañero, criador, engordador- pasan por el industrial y el distribuidor en sus diferentes etapas para llegar luego...
La ganadería bubalina es cada vez más demandada en el mundo
La población de búfalos de agua, a nivel mundial, alcanza a los 2320 millones de cabezas y la mayor cantidad se encuentran en América, Asia y Africa.
Aumentan las exportaciones de carne porcina
Se importaron 24 mil toneladas, 24% por debajo del mismo período de 2018, mientras que en valores, las compras totalizaron US$ 66,5 millones, una merma de 23,4% con respecto a...
