En abril bajo el precio del cerdo en pie 4,8%
Este año Argentina produce animales más livianos que el año pasado y es una tendencia que posiblemente continúe por el resto del año.
Este año Argentina produce animales más livianos que el año pasado y es una tendencia que posiblemente continúe por el resto del año.
La importancia de este primer embarque radica en que el país asiático es el sexto importador mundial, superador de destinos relevantes como Estados Unidos y Hong Kong.
Entre enero y febrero se produjeron cerca de 118 tn de res con hueso y el consumo per cápita se ubicó en 17,48 kg por habitante durante febrero.
En enero subieron 360% y en marzo se registró un salto interanual de 504%. La apertura del mercado y el atraso cambiario acentúan la pérdida de competitividad local.
Para el próximo quinqueño se estima que la producción de carne de porcino alcanzará a 1,8 millón de toneladas y de ese total unas 200.000 toneladas irán a la exprotación
El posible caso de ‘seudorrabia’ porcina se detectó en un establecimiento de General Levalle, al sur provincial ¿Un problema derivado de los jabalies?
La carne de cerdo argentina compite con la de origen importado proveniente de Brasil con dos o tres meses de congelado o de Dinamarca con seis meses de congelado.
El Senacsa paraguayo aceptó el modelo de certificado sanitario propuesto por el Senasa para acompañar los envíos.
Las autoridades paraguayas aprobaron los envíos de carne y menudencias porcinas.
En el marco de Expoagro 2025, Agricultura anunció préstamos del Bice a valor producto y una tasa fija anual del 8%. La iniciativa busca potenciar la tecnificación de la actividad.
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