Confirman 2 brotes de triquinosis en provincia de Buenos Aires y hay otro bajo sospecha
El Ministerio de Salud bonaerense alertó sobre nuevos casos vinculados al consumo de carne de cerdo y chacinados caseros.
Categoría: Porcinos
Vacunación porcina: clave para reducir antibióticos y generar más energía
Un ensayo presentado en el Simposio Europeo de Salud Porcina demostró que inmunizar contra la ileítis mejora la salud animal, reduce el uso de antibióticos y otros beneficios.
La industria que desde la resiliencia apuesta a consolidarse en el mercado porcino, después de las cenizas
La empresa Carnes Porcinas Seleccionadas construyó una planta con tecnología de punta y capacidad industrial, que generará 240 nuevos puestos de trabajo, además de abastecer a los mercados internos y...
Proyecto argentino refuerza el valor de la vacunación en la producción porcina sustentable
Este proyecto, presentado en el 16th European Symposium of Porcine Health Management en Suiza, demuestra que vacunar frente a Lawsonia intracellularis mejora la salud animal.
Fenoglio: “Vimos un aumento en el consumo de carne porcina”
Para la Federación Porcina en lo que va del año se importó más carne porcina que en igual período del 2024. A partir de mayo se observa una caída del...
Nación lanza un sistema de garantía para la producción porcina
La iniciativa permite a los productores de cerdo acceder a los préstamos en valor producto del BICE -que financian la compra de equipamiento, incorporación de genética y tratamiento de residuos-,...
La mejora genética alcanzada en las cerdas incremento notablemente su potencial reproductivo,
Una dieta mal formulada obliga a las cerdas a movilizar reservas corporales para sostener el crecimiento de la camada, comprometiendo su salud, la de los lechones y su desempeño reproductivo...
Porcinos: Presentan plan estratégico para potenciar la producción
El objetivo es impulsar y aumentar la exportación, el empleo y el consumo interno. Además de llegar a 1,7 de toneladas de carne porcina.
Claves para prevenir la triquinosis en la producción y el consumo de alimentos
Senasa recuerda pautas sobre la tenencia de animales y elaboración y adquisición de chacinados, embutidos y salazones.
Con la recuperación de la economía, creció la demanda de carne porcina
La carne fresca de porcino mostró una tendencia a la descendente en sus incrementos de precios a lo largo del trimestre, a diferencia de otras categoría.
