La producción de porcinos superó los 6 millones de cabezas en 2017
En los últimos 5 años la faena porcina pasó de las 3,818 millones de cabezas a las 6,422 millones (+68 %); la producción en toneladas res con hueso aumentó un...
Categoría: Ganadería
Los tambos necesitan $5,95 por litro (y la industria no llega)
Así lo señala el informe mensual que elaboran el Iapuco y el Inta. El año pasado, la producción primaria de leche cerró con una pérdida estimada de $ 213 millones....
Las exportaciones de carne vacuna crecieron 24 por ciento en 2017
El precio FOB promedio por tonelada para el periodo en cuestión fue de aproximadamente u$s 9.361 para los cortes enfriados sin hueso; y de u$s 4.682 para los cortes congelados...
Carne de cabra adulta: un sabor regional con potencial gastronómico
En La Pampa, el Inta asesora en mejora del estado corporal de los capones y hembras adultas, animales con poca difusión comercial, para obtener un producto con valor agregado. SANTA...
El Usda modificará la inspección en los frigoríficos porcinos de EEUU
Se implementará un sistema voluntario de inspección y se incrementarán los muestreos de patógenos. Y cambian los límites a la velocidad del faenado. BUENOS AIRES (NAP). El Servicio de Seguridad Alimentaria...
En dos años, el precio de la carne al consumidor aumentó 30%
Para los ganaderos se mantuvo la buena relación carne/maíz, con alta ocupación en los corrales de engorde (64%), manteniendo alta la oferta de ganado con destino a faena. BUENOS AIRES...
Se consolida un programa ganadero bonaerense
La iniciativa del Ministerio de Agroindustria bonaerense incluye también a la actividad porcina y la cunicultura. Fuerte impronta en la capacitación. LA PLATA (NAP) Unos 10 millones de pesos fueron...
El acuerdo con China es una oportunidad para agregar valor a la carne vacuna
Si la Argentina quiere aprovechar toda la potencialidad del mercado chino, deberá diferenciarse, fortaleciendo sus aptitudes como productor de carne de calidad, tan reconocido en el resto del mundo. BUENOS...
Expectativas en Río Negro por apertura de China a las carnes argentinas
Después de 15 años, la provincia podrá volver a exportar carne ovina a ese destino. La noticia llega en momentos en que la provincia está recuperando su stock vacuno y...
Frente a la ola de calor el INTA deja recomendaciones para el manejo de los vacunos
Las elevadas temperaturas ponen en riesgo la condición corporal de los animales. El INTA destaca la importancia de adoptar buenas prácticas de manejo. BUENOS AIRES (NAP) Si bien existen diversos...
