Argentina busca apuntar a nuevos mercados para la carne vacuna
China seguirá aumentando su volumen de compra, pero habrá que ver, a media que transcurre los meses si este es un nuevo precio de referencia.
Categoría: Ganadería
La Mesa Provincial de Carnes propone trabajar en la innovación productiva, la sanidad y digitalización
El sector posee herramientas para mejorar el empleo y contribuir al desarrollo de las localidades y regiones, generando circuitos locales de producción y comercialización.
SanCor está en ‘recuperación’ y ‘crecimiento’, según el Gobierno
Lo dijo el presidente del Inaes. Mario Cafiero aseguró que “no hay ningún tipo de injerencia” desde el Estado.
Transformar sorgo en carne: una oportunidad para agregar valor
Desde el INTA aseguran que el consumo interno, la exportación y el precio de la carne se sostienen, lo que impulsa una perspectiva muy favorable para la ganadería bovina.
El volumen de las exportaciones de carne vacuna aumentó 2% en mayo
El Ipcva detalló que el acumulado desde junio de 2019 a mayo de 2020 se ubica rn 896.000 toneladas equivalente res con hueso.
Paraguay ya inició el envío de cortes hilton a la UE
La industria cárnica paraguaya comenzó a enviar en los últimos días de junio a la Unión Europea las primeras cargas de la cuota Hilton correspondiente al periodo 2020-2021.
Son 68 los proyectos ovinos aprobados por un monto total de $40 millones
Las iniciativas aprobadas abarcan, además de todo el espectro de la producción y cadena ovina (proyectos prediales de producción de corderos, tambo, lana, empresas de esquila, frigoríficos, comercialización)
El sector porcino proyecta un precio de $95 para fin de año
Implica una recuperación importante frente a los $70 del kg vivo hoy. También se ve una reactivación del consumo de carne.
La ganadería propicia la fijación de carbono
La ganadería argentina no perjudica el medioambiente sino que vuelve sustentable a todo el sistema económico, aseguraron hoy autoridades del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva).
Covid 19: La cadena implementa protocolos para garantizar productos seguros y sanos
Las evidencias científicas demuestran que el coronavirus no se transmite por alimentos. Pero la cadena de ganados y carnes de la Argentina puso en marcha medidas y protocolos específicos.
