Ruralistas rechazaron el nuevo sistema de trazabilidad veterinaria del Senasa
Sociedades rurales del norte bonaerense acusan que aumentará los costos y la burocracia para la producción ganadera.
Categoría: Ganadería
Buenos Aires: se registran más de 200 casos confirmados de triquinosis
El incremento se dio principalmente por el consumo de chacinados durante la temporada de bajas temperaturas.
La cadena láctea acordó una agenda común para impulsar el crecimiento de la lechería argentina
Los representantes de toda la cadena coincidieron en la necesidad de construir consensos y avanzar en una agenda de trabajo común.
La digitalización gana terreno en la industria ganadera
Comienza a reducirse una brecha histórica para los pequeños productores. Ese proceso también comienza a sentirse entre pequeños y medianos productores.
Cada campaña reproductiva representa una nueva oportunidad para mejorar la eficiencia de un rodeo
Uno de los mayores desafíos actuales consiste en analizar cada sistema productivo de manera integral, evitando trasladar soluciones idénticas a establecimientos con realidades completamente diferentes.
Un estudio científico del INTI confirmó la calidad nutricional de la carne de cerdo argentina
:El trabajo destaca el complejo de proteínas completas, cortes magros y grasas de buena calidad. los especialistas recomiendan incluir carne de cerdo entre 2 y 3 veces por semana, alternando...
Buen momento ganadero: menor extracción de hembras y mejores márgenes para la cría
La tasa de extracción de vacas se ubicaría en 2026 en torno al 10,9%, según un informe elaborado por el analista ganadero Ignacio Iriarte.
El precio de la carne vacuna subió en promedio 55,6% con respecto a junio de 2025
De acuerdo a los datos relevados por el IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina), el precio de la carne en las carnicerías no mostraron variaciones en el...
La producción de leche desaceleró su crecimiento en junio
Igualmente, el 1er semestre cerró con una suba de 5,2% y los tambos siguen manteniendo una relación favorable entre leche y granos. Informe de Caprolecoba.
Se consolida el mercado de la reposición
Lo relevante, en este contexto, es detectar anticipadamente aquellos momentos en los que las condiciones climáticas, políticas o comerciales incentivan una mayor reposición o una expansión del stock de vientres.
