Categoría: Lechería

Se produjeron 1.419 mill/litros menos, según datos del Ocla.  “Los descartes de vacas continúan siendo más elevados que lo normal”.

Era un proyecto de ley del gobierno provincial que dispone de $2.000 en créditos para tamberos afectados por inundaciones.

Por “caída de la actividad”, funcionará hasta el 31 de julio. Está dedicada a la clasificación de leche cruda y cuenta con 17 empleados. 

Una vez incluidos estos parámetros se podrán firmar contratos con las industrias y los tambos que servirán para posicionar la calidad de la leche 

Al igual que en Argentina, los tamberos australianos no la pasan bien porque el martes se conoció una nueva baja en el precio internacional de la leche. 

En tanto, el precio promedio ponderado pagado a tamberos santafesinos en febrero y marzo pasados, según datos elaborados por el Ministerio de la Producción de esa provincia, fue de 2,71...

Las fábricas aseguran que es consecuencia de la escasez de leche en las principales cuencas queseras   

Es uno de los alimentos más completos, ya que posee un gran número de nutrientes. Entre ellos proteínas, lípidos, hidratos de carbono, minerales y vitaminas

Sólo 3 producen entre 800 y 4.000 litros por día. Otros 7 no elaboran más de 500 litros. Actualidad de los productores y de las industrias provinciales.

“Es una de las peores crisis de los últimos 20 años”. El Departamento afirmó que los precios a los tamberos cayeron 47%.