Una tecnología del Inta permite reutilizar la leche de descarte para alimentación animal
El equipo desarrollado por los investigadores, elimina los patógenos del calostro bovino sin dañar los anticuerpos contenidos en el alimento.
Categoría: Lechería
Para la FAO se produjo una leve baja en el índice de precios lácteos
Así lo aseguró el OCLA. El beneficio de usar un índice promedio ponderado de precios evita los sesgos que pueden surgir debido a los cambios.
Sancor sufre una nueva caída en la recepción de leche
La firma seguiría con serios problemas financieros. Por la demora en los pagos, los tamberos están entregando a otras empresas.
Se realizó en Tandil la cata de quesos más importante de América Latina
Fue entre el 18 y el 21 de septiembre. Hasta hubo premios “Gran Campeón queso”. Fue para una empresa de Azul “Luz Azul”.
Por la devaluación, el precio de la leche en dólares cayó 19%
En agosto, el productor recibió 0,297 dólares por litro, 6,9 centavos menos que en el mes anterior.
Habrá una entidad alternativa para el Control Lechero
Santa Fe, Córdoba, Buenos Aires y Entre Ríos decidieron avanzar hacia una nueva organización, dejando a la Acha.
La Anmat retiró una leche en polvo de una empresa ‘fantasma’
La marca es Milk Food, supuestamente producida en Villa María. Sin embargo, donde dice estar la sede de la empresa láctea hay un centro de estética.
Crean el Programa de Buenas Prácticas Agropecuarias en lechería
El Ministerio de Agricultura busca que las explotaciones lecheras garanticen la inocuidad de la producción.
Relevan las condiciones sanitarias de los tambos ovinos de Buenos Aires
Se realiza Control Lechero y Sanitario en prevención de zoonosis. También se busca información sobre productividad.
La poducción lechera de junio aumentó más de seis puntos.
Así lo aseguró elinforme que prepara la Dirección Provincial de Lechería. La producción lerchera delp`rimer semestre creció 0,3 por ciento.
