Una tecnología que mejora la producción de vacas lecheras sin el uso de antibióticos
La adición de hemicelulasas y esporas de Aspergillus oryzae produjo un incremento en la producción de leche durante los primeros 150 días de lactancia.
Categoría: Lechería
El Inta presentó 2 nuevos cultivares de avena
Son variedades no transgénicas y su característica principal es que son resistentes a roya de la hoja. Se destacan también por la alta productividad.
La exportación de los lácteos finaliza el año con mejores precios
Entre enero y octubre, los despachos lácteos generaron divisas por USD1.058 millones y un volumen de 315.812 toneladas.
Estiman que la producción de leche tendrá un crecimiento de 3,5%
Es la proyección de Caprolecoba, basado en las ‘buenas condiciones ambientales’ (aunque perdura la incertidumbre por lo ‘macro’). Buena perspectiva climática para el verano.
Carbap: Salaberry destaca el diálogo de la Mesa de Enlace con el Ministro Domínguez
Sin embargo ve interferencias entre la cartera de Agricultura y la Secretaría de Comercio Interior. En lechería se puede mejorar la producción, pero se debe buscar más mercado. Argentina compitye...
La cámara de tamberos de Córdoba anunció su disolución por twitter
Caprolec había nacido en 2001 y tuvo mucho acercamiento al kirchnerismo, incluso en 2008. Su principal referente fue director de Lechería.
Crece la incorporación de equipos que pasteurizan leche envasada para la Agricultura Familiar
El proyecto del Inta y la UBA, y con el aporte del Senasa, funciona en Buenos Aires, Entre Ríos, Formosa, La Pampa, Santa Fe y San Luis.
Los tamberos cobraron mucho menos de lo que subió la inflación
En noviembre, las industrias ajustaron 1,2% pero el índice de precios subió 2,5%. En el acumulado anual, los productores sí ganan: 65,4 % en precios versus 51,2% de suma inflacionaria.
Agricultura asegura que apuesta al valor agregado en origen
El funcionario nacional aprovecho la vista a la ciudad serrana para mantener un encuentro con productores del sector lácteo de la región.
La producción láctea crecerá un 3%
El valor pagado a los tamberos tuvo una recuperación de casi 70% versus 2020, pero en los últimos 3 meses se registró una baja en moneda constante.
