La carne vacuna exportaría el mismo volumen que en 2025 pero por 1.000 mill/dol más
Desde el Consorcio ABC destacaron el alto cumplimiento de las cuotas con bloques extranjeros y hay optimismo por la apertura del mercado japonés.
Categoría: Bovinos
El peso de faena alcanzó un récord histórico de 30 años
El Gobierno habla de ‘un cambio de paradigma’, por una combinación entre mejora en los ciclos de recría, la ocupación de los feedlots y la estabilidad macroeconómica.
Los ingresos por exportaciones de carne vacuna aumentaron más de 44% entre enero y mayo
Entre enero y mayo de 2026, el consumo aparente total alcanzó las 855.750 toneladas res con hueso, lo que implica una fuerte caída del 11,1% frente al mismo período de...
Más kilos por hectárea: el modelo que integra genética, forraje y gestión para aumentar la producción de carne
En una Jornada a Campo del Ipcva en 9 de Julio se presentó un modelo intensivo que combina selección genética, recría y planificación forrajera para mayor producción de carne.
Una de las principales ganaderas de Salta tomó Obligaciones Negociables por U$S 30 M
La compañía recibió mas de 1.600 ofertas ofertas por U$S 64 M. La tasa es de 6,35%. Los fondos de esta colocación se destinarán a ampliar la capacidad productiva, fortalecer...
Desarrollan una molécula que podría disminuir la carga de Escherichia coli en bovinos
El avance apunta a prevenir casos de Síndrome Urémico Hemolítico, una enfermedad que afecta especialmente a niños. (NAP) Investigadores del Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular (IABIMO) y el Instituto...
El peso promedio de faena de la ganadería argentina alcanzó en mayo un récord mensual en más de 30 años
El sector comienza a capitalizar un contexto más favorable para la planificación y la inversión, generando más carne por animal y fortaleciendo las bases para un mayor crecimiento de la...
Río Negro duplicó su stock bovino y ahora va por más tierra
Con financiamiento del BID por 85 mill/dol, que permitirá extender la frontera agrícola-ganadera a nuevas áreas bajo riego.
La faena total de hembras se redujo 9% en los primeros cinco meses del año
Si bien este porcentaje muestra una tendencia descendente respecto de años anteriores, continúa siendo elevado en relación con la capacidad actual de reposición del rodeo.
Mayo fue récord en el peso medio de faena
Durante mayo de 2026 se procesaron aproximadamente un millón de cabezas, un 4% más que en abril, pero un 11,3% menos que en igual mes de 2025.
