Para Daniel Urcía la ganadería argentina tiene viento de cola
En cuanto al consumo aparente de carne vacuna local por parte de los habitantes se ubica en 47 kilos por habitante/año.
Ganadería
En cuanto al consumo aparente de carne vacuna local por parte de los habitantes se ubica en 47 kilos por habitante/año.
Un equipo de especialistas -integrado por el INTA- promueve el Manejo de Bosques con Ganadería Integrada (MBGI) que plantea integrar la actividad ganadera con prácticas de conservación del bosque nativo...
SENASA recuerda la importancia de adoptar medidas frente a la enfermedad que puede transmitirse a través del consumo de carne de cerdo o productos derivados.
Registró una baja de 2,8%, en una señal de debilitamiento de los precios internacionales de los lácteos.
La cifra comercializada representa el éxito que tuvo la primera Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos, impulsada por PromArgentina.
Un informe del Ocla muestra que los tambos argentinos reciben un precio por la leche comparable a los competidores y superior al de competidores regionales.
Las ventas externas de la zafra 2025/26 sumaron 149,5 mill/dol en el período comercial julio-abril. Asimismo, alcanzaron una suba interanual de 70% en abril.
La menor oferta de hacienda, tras varios años de liquidación de stock, redujo la faena, la producción de carne y el consumo interno. Cayó el sacrificio de hembras.
En términos agregados, la provincia de Córdoba es la principal productora de leche en lo que va del año, aportando casi un millón de litros entre sus cuatro cuencas lecheras,...
Pero las ventas externas de carne vacuna de Uruguay, en cambio, experimentó una caída del orden del 14%. Estas Unidos aumento la compra externa de carne vacuna.
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