En pocos días el precio de la hacienda subió 20%
Los incrementos se registraron entre el viernes pasado y este martes. Con la aparición de lluvias, los ganaderos frenaron el desprendimeintos de animales.
Categoría: Ganadería
Cuidemos el medio ambiente: ¡Sigamos comiendo hamburguesas!
La mayoría de las emisiones de gases GEI provienen de la actividad industrial, como la electricidad, la manufactura, la construcción y el transporte. Las vacas argentinas secrian a pastos que hacen secuestro de carbono.
Sube la ocupación de los feedlots por la pérdida de pastos
La sequía deja los campos sin pasturas y la cantidad de cabezas encerradas a corral es mayor a los promedios de enero.
Sequía: La mitad del rodeo bovino esta en riesgo
Un informe del ROSGAN estimó que la provincia de Chaco es la que sufre el mayor porcentaje de sequía. Medido en cabezas, en Buenos Aires hay 10 millones de bovinos en zonas afectadas por...
Ya está abierta la inscripción para el programa “Impulso Tambero”
Durante el 2022, el sector tambero obtuvo uno de los volúmenes de producción más altos de nuestra historia y con un récord de exportaciones llegando a más de US$ 1.700.000.000 anuales.
Aprobaron el troceo y los medios mecánicos para la venta de carne
La medida establece el límite máximo de 32 kilos para la manipulación, pero también habilita el uso de medios mecánicos para la media res. La norma es para mayor seguridad laboral e inocuidad.
Santa Fe lanzó un crédito para asistir a los tamberos en la sequía
El nuevo programa de asistencia financiera cuenta con un monto total de 500 millones de pesos. Cada productor puede pedir hasta 3 mill/pesos.
España, pionera en la Unión Europea en limitar la ganadería intensiva
La regulación medioambiental y de bienestar animal del vacuno se une a la del porcino y la avícola.
Carne vacuna: Los cortes ideales para el verano
Entre los más elegidos se encuentran: cuadril, bife de chorizo, lomo y nalga, la materia prima para recetas sencillas y exquisitas. Se pueden consumir fríos o calientes.
Exportaciones cárnicas: 2022 terminó con saldo muy positivo
Sin embargo se plantean diversas incógnitas, en particular , en el nuevo nivel de precios que estén dispuestos a convalidar los importadores chinos.
