Los arándanos abren la temporada con más producción y foco en el consumo interno
Se proyectan 17 millones de kilos, entre 10 y 15% más que el año pasado. Buen clima, fruta de calidad y el desafío de ganar lugar en las mesas argentinas.
Categoría: Frutihorticultura
Argentina se ubica entre los principales exportadores de orgánicos
La oferta de productos en el mercado, además de frutas, hortalizas, carnes y lácteos, incluye alimentos procesados como snacks, dulces, bebidas y congelados.
Paraguay suma al morrón en sus exportaciones frutihortícolas hacia la Argentina
El envío de 15.000 kilos marca un nuevo paso en la estrategia de descomprimir el mercado interno y diversificar los destinos de producción, que ya incluye tomate, cebolla y zanahoria.
El pimentón salteño obtiene oficialmente la Denominación de Origen
El sello fue otorgado por la Sagyp. Esta certificación protege la identidad del producto, asegura su trazabilidad y otorga reconocimiento legal a su calidad.
Son récord las exportaciones argentinas de peras a Brasil
Argentina se consolida como el principal proveedor de peras para Brasil en 2025, alcanzando el volumen más alto de la última década con el 89% de las ventas.
Entre Ríos refuerza la lucha contra el HLB con una alianza público-privada
El gobierno provincial renovó el convenio con entidades citrícolas y el Senasa para frenar la enfermedad que amenaza a una de las principales economías regionales.
Más de 500 toneladas de alimentos recuperados en el Mercado Central
El programa de donaciones ya alcanza a más de 250 organizaciones sociales y 230 familias, y suma también la producción de compost con descarte orgánico.
El orujo de manzana seco ya forma parte del Código Alimentario Argentino
Es un remanente de la sidra. La actualización promueve el aprovechamiento integral de la manzana y abre nuevas oportunidades para la industria alimentaria.
Los precios de las especies frutíhortícolas bajaron 2% en junio
El segmento de las 4 frutas más comercializadas en el MCBA muestra una caída en sus precios ponderados de 8,7% respecto a mayo 2025.
El precio de la papa se derrumbó y los productores trabajan a pérdida
La Federación Nacional advirtió que no recuperan ni 20% de la inversión. Sobreoferta, costos dolarizados, caída de exportaciones y las heladas golpean a todas las regiones.
