La producción de garbanzos pasa por un mal momento en Córdoba

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Esta producción enfrenta su peor campaña en los últimos 10 años en Córdoba, se cubrieron solo 29.000 has

CÓRDOBA (NAP) Pese al incremento de la superficie cubierta con esta legumbre en los últimos tiempos, las dos campañas pasadas no fueron las mejores y muestran un retrocesos significativo en 2021, con la menor superficie  implantada.

La Bolsa de Cereales de Córdoba en su último emitido estimó que la cobertura alcanzará, apenas las 29.000 hectáreas para la campaña 2021/22, una reducción de la superficie del 28 %, respecto  de la campaña anterior.

Las 40.500 hectáreas sembradas con garbanzo en la provincia durante la campaña 2020/21, “se vieron afectadas por el contexto climático y los problemas sanitarios. Esto impactó notablemente en el rendimiento y la producción”, agrega el informe.

Por otra parte, el mercado internacional mostró señales consistentes de recuperación de la caída experimentada por los precios hace un par de años.

Se insinuó, asimismo, una reactivación de la demanda al principio de la pandemia del COVID-19, pero no alcanzó para revertir la tendencia anterior de un modo significativo.

La producción de garbanzo en Córdoba durante la campaña 2020/21 fue de 39.800 tn, un 36 % menos respecto a la campaña anterior y un 57 % por debajo del promedio de las últimas 5 campañas. Además, queda bastante alejada de las campañas en que superaron las 100.000 toneladas.

De las 40.500 hectáreas de garbanzo en Córdoba, solamente el 15% fue bajo riego mientras que el otro 85 % correspondió a siembra en secano.

El rendimiento en secano se situó en 9 qq/ha y bajo riego de 25qq/ha. El promedio ponderado provincial (o sea, resultante de la combinación de ambos sistemas) es de 11,8 qq/ha, el menor valor de los últimos 10 años.

En cambio para el trigo estima, entre tanto  una cobertura de 1.288.000 hectáreas, un 7% mayor a la del año pasado.

Trigo: un 7% más de área
Respecto al trigo, la Bolsa de Cereales de Córdoba estima una superficie sembrada este año de 1.288.000 hectáreas en la provincia. Un aumento del 7%, aproximadamente unas 90.000 hectáreas (Noticias AgroPecuarias).

 

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