Se redujo la faena de ganado vacuno en poco más de 2% en el primer semestre de 2026
En julio de este año, se faenaron 610,4 mil machos, de los cuales 83% fueron novillitos, 14,3% novillos y el resto se compuso con toros.
En julio de este año, se faenaron 610,4 mil machos, de los cuales 83% fueron novillitos, 14,3% novillos y el resto se compuso con toros.
Un informe de la Dirección de Ganadería de la Nación, mostró una nueva caída de los envíos de animales faena. El precio de la carne vacuna se reduce a nivel...
La razón fue que la empresa distribuyó los cortes sin completar la reinspección que exige el Usda. La medida no tuvo que ver con enfermedades ni problemas sanitarios.
De acuerdo a los datos relevados por el IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina), el precio de la carne en las carnicerías no mostraron variaciones en el...
En cuanto al consumo aparente de carne vacuna local por parte de los habitantes se ubica en 47 kilos por habitante/año.
El crecimiento del maíz en la región dependerá de la articulación entre el sector público y el privado, y permitirá impulsar la producción de carne con destino a la exportación....
Se realizó la 2º edición del Gran Remate con la fuerza de Expoagro y bajo el martillo de Colombo y Magliano. La subasta superó la primera edición y alcanzó muy...
El remate televisado se realizará el 10 de abril. La oferta será de calidad y con un estimado que superará las 25.000 cabezas.
Los datos reflejan una mayor diversificación en la ingesta de proteínas. Se destacan la carne porcina y aviar como las principales dinamizadoras del consumo total de carnes.
La decisión regirá desde enero de 2026 y estará vigente por tres años. Argentina podrá exportar hasta 511.000 toneladas anuales con el arancel habitual del 12,5%, pero los envíos que...
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