¡Alerta en el mercado! La carne vacuna subió 7,7% en marzo
En la comparación interanual la suba en el precio superó el 60%. El pechito de cerdo y el pollo son más económicos en los supermercados.
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La producción mundial de carnes vacunas podría subir 1% en los próximos meses
El dato lo dio a conocer el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) y las exportaciones globales totalizarían poco más de 13 M/t.
La faena de hacienda se redujo 3,5% en marzo
Es en la comparación con marzo de 2024. En los primeros tres meses de 2025, se faenaron 3.2 millones de bovinos.
La carne vacuna en febrero aumentó más del 10%
Así lo demuestra el trabajo mensual elaborado por el IPCVA. En los puntos de venta que atienden en barrios de nivel socioeconómico altos los precios de la carne vacuna varió un 8.6%.En los super la...
El gobierno suspende por 90 días el ingreso de carne vacuna con hueso a la Patagonia
La medida fue implementada por el Senasa luego de recibirse quejas de los gobernadores patagónicos y los productores de la región.
Ganadería: No se descarta un cambio de reglas en la relación comercial con China
Se teme que una de las medidas que podría llegar a tomar el gobierno asiático tras este proceso de investigación es incrementar los aranceles de ingresos para la carne vacuna.
China: Baja la producción de carne de cerdo
La reducción fue más abultada en el cuarto trimestre. Es la primera vez desde el comienzo de esta década, pero subió la de vacuno y aves.
El sector porcino europeo, amenazado por los posibles aranceles chinos a la carne de cerdo
El Ministerio de Comercio de China confirmó a mediados de junio el inicio de una investigación antidumping sobre la importación de carne y subproductos de la UE.
Los frigoríficos piden controlar la informalidad
El cierre de año impone un análisis de lo que sucedió y de lo que se espera en el sector de ganados y carnes
Las exportaciones de carne crecieron 8% en los últimos ocho meses
Son los números de agosto ’24 , comparadas con igual mes de 2023 , crecieron 5,1 puntos porcentuales.
